Vitamins Ke Fayde, नाम, प्रकार और स्रोत [All in 1 Amazing Benefits in Hindi]

Spread the love

विटामिन्स के फायदे: क्या आपको पता है Vitamins Ke Fayde क्या होते है, अगर नहीं तो यहाँ हमने विस्तार में बताया है की विटामिन्स खाने से क्या होता है, विटामिन्स के स्रोत कौन-कौन से होते है, और विटामिन्स हमारे शरीर के लिए क्यों जरुरी है। 

इसी लिए आज हम आपके लिए यह लेख लाये है, जिसे पढ़ने के बाद आपको यह ज्ञान हो जाएगा की विटामिन्स के फायदे हमारे शरीर के लिए क्यों उपयोगी है, तो चलिए शुरू करते है।

Contents hide
1 विटामिन के फायदे और वर्गीकरण – Vitamins Ke Fayde in Hindi

विटामिन हमारे शरीर के लिए उपयोगी कार्बनिक यौगिक हैं। वे विभिन्न खाद्य सामग्री में मौजूद होते हैं। हमारा शरीर पर्याप्त विटामिन का उत्पादन नहीं करता है और इसलिए, हमारा शरीर इसकी कमियों से ग्रस्त रहता है। विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं और उनमें से प्रत्येक शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। किसी भी विटामिन की कमी शरीर के दैनिक कार्यों को प्रभावित कर सकती है।

विटामिन के फायदे और वर्गीकरणVitamins Ke Fayde in Hindi

1) वसा में घुलनशील विटामिन:

इस प्रकार के विटामिन शरीर और लीवर के वसायुक्त ऊतकों में जमा होते हैं और लंबे समय तक बने रहते हैं। य़े हैं:

  • विटामिन A
  • विटामिन D
  • विटामिन E
  • विटामिन K

2) पानी में घुलनशील विटामिन:

इस प्रकार के विटामिन शरीर में जमा नहीं हो पाते हैं और मूत्र में उत्सर्जित हो जाते हैं। य़े हैं:

  • विटामिन C
  • विटामिन B

विटामिन के नाम, प्रकार, लाभ, फायदे - Vitamins ke Fayde, naam, prakar aur labh Benefits in Hindi
Vitamins Ke Fayde, Naam, Prakar Aur Srot in Hindi

1. विटामिन A

विटामिन A को रेटिनॉल, कैरोटीनॉयड भी कहा जाता है।

यह भी पढ़े –

विटामिन A के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  • यह शरीर की ग्रोथ और विकास में मदद करता है
  • यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
  • यह आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है
  • यह रेटिना को मजबूत करता है और अच्छी दृष्टि बनाये रखने में मदद करता है
  • यह रतौंधी से बचाता है
  • यह जेरोफ्थैल्मिआ (Xerophthalmia) को रोकता है – जो आँसू पैदा करने में असमर्थ होते है
  • यह गर्भ धारण करने में मदद करता है: विटामिन A की कमी गर्भवती होने में परेशानी का कारण हो सकती है। इससे जन्म दोष और गर्भपात भी हो सकता है।
  • मधुमेह के लोग: सामयिक विटामिन A एप्लीकेशन मधुमेह से जुड़े घावों को रोक सकता है क्योंकि यह कोलेजन उत्पादन में सुधार करता है।
  • यह मुँहासे की समस्याओं के इलाज में भी मदद कर सकता है।

किशोर और युवा वयस्कों में विटामिन A:

  • एक अध्ययन के अनुसार विटामिन A की खुराक पुरुलेंट कान के संक्रमण से जुड़ी सुन ने की हानि के जोखिम को कम कर सकती है।
  • बच्चों में विटामिन A की कमी से खसरे के गंभीर संक्रमण या दस्त के कारण होने वाली बीमारियों के कारण बीमारी और मौतों का खतरा बढ़ सकता है।
  • यह विकास में मंदता का कारण भी बन सकता है।
  • विटामिन A की कमी वाले बच्चों में छाती में संक्रमण और गले में संक्रमण का खतरा होता है।

गर्भावस्था में विटामिन A:

  • गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से तीसरी तिमाही के दौरान गर्भवती महिलाएं अतिसंवेदनशील होती हैं।
  • रतौंधी को रोकने में मदद करने के लिए माताओं में विटामिन ए की खुराक रेटिनॉल के स्तर को बनाए रखती है।
  • एचआईवी से पीड़ित माताओं को विटामिन ए की खुराक लेने से शिशु मृत्यु दर और रुग्णता और कम वजन जन्म के जोखिम को कम किया जा सकता है।

विटामिन A टेस्ट:

  1. विटामिन पैनल परीक्षण
  2. रेटिनॉल परीक्षण

सामान्य सीमाएं लगभग – 0.3 – 1.2 mg/L

विटामिन A में समृद्ध खाद्य स्रोत : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन A से भरपूर सब्जियां

  1. शकरकंद
  2. हरी पत्तेदार सब्जियाँ – केल, पालक, सलाद
  3. गाजर
  4. ब्रोकोली
  5. बेल मिर्च विशेष रूप से लाल
  6. बोक चोय
  7. भिन्डी

विटामिन A से भरपूर फल

  1. तरबूज
  2. आम
  3. पपीता
  4. अमरूद
  5. बेर

2. विटामिन D

विटामिन D के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. हड्डी का दर्द – विटामिन D हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और हड्डी के फ्रैक्चर को रोकता है। यह हड्डियों में कैल्शियम अवशोषण को अवशोषित करने में मदद करता है।
  2. विटामिन D थकान और नियमित सिरदर्द को कम करने में मदद करता है- विटामिन की कमी से नियमित सिरदर्द और थकान हो सकती है।
  3. विटामिन D विशेष रूप से मधुमेह के रोगियों में घाव भरने में सुधार करने में मदद कर सकता है। विटामिन डी की कमी से उपचार प्रक्रिया में देरी हो सकती है।
  4. विटामिन D की कमी से कमर दर्द होता है।
  5. विटामिन D मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद करता है।

बच्चों में विटामिन D की कमी:

  • इससे रिकेट्स हो सकते हैं। रिकेट्स एक ऐसी स्थिति है जब बच्चों में पैरों का झुकना होता है। इससे कमजोर पैर हो सकते हैं, ठीक से चलने में असमर्थ और संतुलन में असमर्थ हो सकते हैं।
  • इससे हाइपोकैल्सीमिया भी हो सकता है जिसका अर्थ है कम कैल्शियम जो दौरे और टेटनी की ओर ले जाता है।
  • यह बच्चों में ऑटोइम्यून बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

गर्भावस्था में विटामिन D की भूमिका:

  • यह बच्चे में स्वस्थ हड्डियों के विकास में मदद करता है
  • कम विटामिन D कुछ कैंसर, ऑटोइम्यून बीमारियों और न्यूरोलॉजिकल रोगों के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
  • प्रसवोत्तर अवसाद, गर्भकालीन मधुमेह, आवर्तक गर्भावस्था के नुकसान और अपरिपक्व प्रसव को कम विटामिन डी के साथ गर्भवती महिलाओं में प्रलेखित किया गया है।
  • माताओं में विटामिन D का स्तर भ्रूण के फेफड़ों के विकास और एलर्जी में मदद कर सकता है। संतान में निम्न स्तर से अस्थमा और ब्रोंकाइटिस हो सकता है।

स्तनपान के दौरान विटामिन D की भूमिका:

  • शिशु के लिए माँ का दूध ही विटामिन D का मुख्य स्रोत है। माताओं के लिए उचित विटामिन D समृद्ध आहार या पूरक आहार लेना महत्वपूर्ण है।

विटामिन D टेस्ट :

  • विटामिन डी के स्तर का पता लगाने के लिए 25 हाइड्रोक्सी विटामिन डी टेस्ट एक रक्त परीक्षण है।

सामान्य सीमा- 25-50 एनजी / एमएल

विटामिन D में समृद्ध खाद्य स्रोत : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन D से भरपूर भोजन :

  1. मशरूम
  2. सोया दूध
  3. अंडे
  4. पनीर
  5. टोफू
  6. कॉड लिवर तेल
  7. संतरे का रस
  8. मछलियों का वर्ग
  9. जई
  10. दही
  11. झींगा

3. विटामिन E

विटामिन E को टोकोफेरोल या टोकोट्रिऑनोल्स के रूप में भी जाना जाता है।

विटामिन E के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. बुढ़ापे में – विटामिन E एंटीऑक्सीडेंट को उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है।
  2. साफ़ चेहरा – विटामिन E उम्र बढ़ने में देरी करता है, झुर्रियों को कम करता है और त्वचा में चमक बढ़ाता है क्योंकि यह शरीर और त्वचा में हानिकारक कोशिकाओं को मुक्त कणों से रोकता है। यह त्वचा की क्षति को रोकने में भी मदद करता है।
  3. कैंसर – विटामिन E कोशिका प्रसार को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है।
  4. इम्यूनिटी बूस्ट करें – विटामिन E इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टी होती है।
  5. आंखों की समस्याएं – विटामिन E मोतियाबिंद को कम करने में मदद करता है
  6. न्यूरोलॉजिकल समस्याएं – यह पार्किंसंस, अल्जाइमर जैसी विभिन्न समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करता है।

विटामिन E के लिए टेस्ट :

  • विटामिन E टोकोफेरॉल परीक्षण। यह एक रक्त परीक्षण है। जिसमे सीरम आवश्यक होता है।

सामान्य श्रेणियां हैं – 5.4-40 एनजी / एमएल

विटामिन E में समृद्ध खाद्य स्रोत : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन E से भरपूर सब्जियां

  1. हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक
  2. शलजम
  3. सरसों का साग
  4. शतावरी
  5. ब्रोकोली

विटामिन E से भरपूर फल

  1. कीवी
  2. जामुन- ब्लूबेरी, शहतूत, क्रैनबेरी
  3. आड़ू
  4. अमरूद
  5. आम

विटामिन E से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ

  1. सूरजमुखी के बीज
  2. जई
  3. चावल
  4. नट्स- बादाम, हेज़लनट्स, मूंगफली, पिस्ता, कद्दू के बीज
  5. वनस्पति तेल

4. विटामिन K

विटामिन K रक्त जमावट के लिए जिम्मेदार होता है।

विटामिन K के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. ऑस्टियोपोरोसिस – विटामिन K पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने में मदद करता है। यह हड्डियों के नुकसान को कम करने में मदद करता है।
  2. एंटीकोआगुलेंट – यह एक एंटीकायगुलेंट के रूप में कार्य करता है। यह रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है।
  3. हृदय स्वास्थ्य बनाए रखें – यह धमनी कैल्सीफिकेशन को रोकने में मदद करता है और इस प्रकार रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है।
  4. मेमोरी – यह वयस्कों में मेमोरी को बेहतर बनाने में मदद करता है।

विटामिन K के लिए टेस्ट:

  • आमतौर पर, परीक्षण व्यापक रूप से नहीं किए जाते हैं। इसकी गणना प्रोथ्रोम्बिन समय के माध्यम से की जाती है। यह रक्तस्राव की जांच के लिए किया जाता है। यदि समय बढ़ता है, तो यह कमी का संकेत देता है।

सामान्य विटामिन K की रेंज – 0.2 – 3.2 एनजी / एमएल होती है । रक्त का थक्का जमना 0.5 एनजी / एमएल से कम होता है

विटामिन K में समृद्ध खाद्य स्रोत : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन K से भरपूर सब्जियां

  1. गोभी
  2. पालक
  3. ब्रोकोली
  4. अजमोद
  5. पत्ता गोभी
  6. टमाटर
  7. सलाद
  8. भिन्डी

विटामिन K से भरपूर फल

  1. एवोकाडो
  2. कीवी
  3. जामुन – ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी
  4. अनार
  5. अंगूर

डेयरी उत्पाद और नट्स

  1. पनीर
  2. अंडे की जर्दी (अंडे का पीला भाग)
  3. मक्खन
  4. पागल-काशे, हेज़लनट्स

अन्य उत्पाद

  1. मांस
  2. सूअर का मांस
  3. बीफ लीवर
  4. मुर्गे की लीवर

5. विटामिन B1

विटामिन B1 को थायमिन भी कहा जाता है।

विटामिन के नाम, प्रकार, लाभ, फायदे - Vitamins ke Fayde, naam, prakar aur labh Benefits in Hindi
Vitamins Ke Fayde, Naam, Prakar Aur Srot in Hindi

यह भी पढ़े –

थियामिन/ विटामिन B1 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. पाचन संबंधी समस्याएं – यह दस्त और खराब भूख जैसी पाचन समस्याओं में सहायक है।
  2. प्रतिरक्षा बढ़ाता है
  3. यह ग्लूकोमा और मोतियाबिंद जैसी आंखों की समस्याओं में मददगार है।
  4. यह बेरीबेरी को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति को चलने, झुनझुनी, उत्तेजना की हानि, निचले पैरों के पक्षाघात, मस्तिष्क के कार्यों में गिरावट, पेट में दर्द, मतली, उल्टी, हृदय गति में वृद्धि और निचले पैर की सूजन में कठिनाई होती है।

शिशुओं में विटामिन B1 की कमी :

शिशु बेरीबेरी – आमतौर पर 2-6 महीने की उम्र में देखा जाता है। आमतौर पर, एक बच्चा दस्त, उल्टी, सांस की तकलीफ से पीड़ित होता है, यहां तक ​​कि मर भी जाता है। अन्य विशेषताएं जैसे सूजन, पीला त्वचा, तेजी से दिल की दर और ऐंठन।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी 1 का महत्व :

  1. यह बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है।
  2. यह स्वस्थ हृदय क्रियाओं में भी मदद करता है।

विटामिन B1 के लिए टेस्ट :

  • थायमिन परीक्षण। यह एक रक्त परीक्षण होता है

सामान्य श्रेणी – 74-222 nmol/L

विटामिन B1 में समृद्ध खाद्य स्रोत : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन B1 से भरपूर सब्जियां

  1. गोभी
  2. टमाटर
  3. प्याज
  4. पालक
  5. पत्ता गोभी
  6. बैंगन
  7. मशरूम

विटामिन B1 से भरपूर फल

  1. संतरा
  2. रास्पबेरी
  3. अनानास
  4. लीची
  5. काले शतूत

विटामिन B1 से भरपूर भोजन

  1. पागल
  2. बीन्स
  3. अंडे
  4. येलोफिन टूना मछली
  5. बीफ

6. विटामिन B2 या राइबोफ्लेविन

विटामिन B2 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. यह माइग्रेन को रोकने में मदद करता है
  2. यह कॉर्नियल एक्टैसिस में मदद करता है। यह कॉर्निया के पतले होने की स्थिति है।
  3. यह गर्भवती महिला में बच्चे की मांसपेशियों और तंत्रिका विकास के लिए आवश्यक है।
  4. यह बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है।

विटामिन B2 के लिए टेस्ट:

  • राइबोफ्लेविन परीक्षण। यह एक रक्त परीक्षण होता है।

सामान्य श्रेणी – 1-19 µg / L

विटामिन B2 के लिए भोजन : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन B2 से भरपूर सब्जियां

  1. मशरूम
  2. पालक
  3. बोक चोय
  4. शिमला मिर्च
  5. ब्रोकोली

विटामिन B2 से भरपूर फल

  1. केला
  2. सेब
  3. जामुन
  4. रहिला

विटामिन B2 से युक्त भोजन

  1. अंडे
  2. दही
  3. बादाम
  4. दूध
  5. मटर
  6. मसूर की दाल
  7. दृढ़ अनाज

7. विटामिन B3 या नियासिन

विटामिन B3 की कमी से पेलग्रा होता है। पेलाग्रा तंत्रिका तंत्र, पाचन तंत्र और त्वचा को प्रभावित करता है।

विटामिन B3 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. पाचन बनाए रखें – यह पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज में मदद करता है। यह स्वस्थ रूप से भूख में मदद करता है।
  2. पेलाग्रा को रोकें में सहायक होता है
  3. यह स्वस्थ त्वचा में मदद करता है – यह सूरज की यूवी किरणों से त्वचा की मदद करता है। इसका उपयोग एंटी एजिंग क्रीम में किया जाता है।
  4. सूजन को कम करता है – यह गठिया जैसे विभिन्न आर्थोपेडिक स्थिति में मदद करता है। 
  5. यह अवसाद और चिंता में मदद करता है।

विटामिन B3 के लिए टेस्ट:

  • विटामिन B3 परीक्षण (नियासिन)। परीक्षण में निकोटिनामाइड, निकोटिनिक एसिड शामिल होता हैं।

सामान्य श्रेणी – 050- 8.45 ug/ml

विटामिन B3 से भरपूर आहार : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन B3 से भरपूर सब्जियां

  1. आलू
  2. मटर
  3. मक्का
  4. मशरूम
  5. कद्दू

विटामिन B3 से भरपूर फल

  1. एवोकाड़ो
  2. संतरा
  3. आड़ू
  4. चकोतरा

विटामिन B3 से भरपूर भोजन

  1. मुर्गी
  2. मछली
  3. टर्की
  4. ब्राउन चावल
  5. मूंगफली

8. विटामिन B5 या पैंटोथेनिक एसिड :

इसे पैंटोथेनिक एसिड भी कहा जाता है।

विटामिन B5 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. वे एलर्जी में मदद करते हैं
  2. यह रूसी का इलाज करने में मदद करता है।
  3. यह प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम में मदद करता है
  4. यह अनिद्रा के इलाज में मदद करता है

विटामिन B5 के लिए टेस्ट :

  • विटामिन B5 का परीक्षण

सामान्य श्रेणी – 275 एनजी / एमएल से उपर (<275 ng/ml)

विटामिन B5 के लिए आहार : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन B5 से भरपूर सब्जियां

  1. मशरूम
  2. शकरकंद
  3. गोभी
  4. ब्रोकोली

विटामिन B5 से भरपूर फल

  1. एवोकाड़ो

विटामिन B5 से भरपूर भोजन

  1. दही
  2. सूरजमुखी के बीज
  3. सैल्मन

9. विटामिन B6 या पाइरिडोक्सिन :

इसे पाइरिडोक्सिन के नाम से भी जाना जाता है।

विटामिन B6 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लिए महिला द्वारा उपयोग किया जाता है।
  2. रजोनिवृत्ति के समय में मदद करता है
  3. पाइरिडोक्सीन आँखों के संक्रमण में मदद करता है।
  4. पाइरिडोक्सिन गर्भावस्था के दौरान सुबह सिकनेस(रुग्णता) में मदद करता है।

विटामिन B6 के लिए टेस्ट :

  • विटामिन B6 परीक्षण – पाइरिडोक्सल फॉस्फेट। यह एक रक्त परीक्षण होता है।

सामान्य श्रेणी – 4-50 µg / L

विटामिन B6 से भरपूर आहार : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन बी 6 से भरपूर सब्जियां

  1. शकरकंद
  2. पालक
  3. गाजर
  4. काबुली चना

विटामिन बी 6 से भरपूर फल

  1. केला
  2. एवोकाडो
  3. खुबानी (अप्रिकोट्स)

विटामिन बी 6 से भरपूर भोजन

  1. दूध
  2. मूंगफली
  3. पनीर
  4. अंडे
  5. बीफ

10. विटामिन B7 या बायोटिन –

इसे बायोटिन भी कहा जाता है।

विटामिन B7 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. यह चयापचय में मदद करता है। इससे मधुमेह में भी मदद मिलती है ।
  2. यह नाखूनों की मजबूती में सुधार करने में मदद करता है और नाखूनों के विभाजन को रोकता है।
  3. गर्भवती महिला को इसे लेना चाहिए क्योंकि यह स्वस्थ भ्रूण में सहायक होता है।

विटामिन B7 के लिए टेस्ट

  • विटामिन B7 का परीक्षण

सामान्य श्रेणी – 221- 3004 pg / mL

विटामिन बी 7 से भरपूर आहार : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन बी 7 से भरपूर सब्जियां

  1. शकरकंद
  2. ब्रोकोली
  3. गोभी
  4. पालक

विटामिन बी 7 से भरपूर फल

  1. एवोकाडो
  2. केला
  3. रास्पबेरी

विटामिन बी 7 से भरपूर भोजन

  1. दलिया
  2. दही
  3. दूध
  4. चेडर पनीर
  5. बादाम

11. विटामिन B9

इसे फोलेट या फोलिक एसिड भी कहा जाता है।

फोलिक एसिड के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. यह लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है
  2. यह उम्र से संबंधित कम सुनाई देने की हानि में मदद करता है
  3. यह पुरुषों और महिलाओं दोनों की प्रजनन क्षमता में भी मदद करता है।
  4. कुछ अध्ययन कहते हैं कि यह स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।

गर्भावस्था में फोलिक एसिड की भूमिका:

  1. गर्भवती महिला में फोलिक एसिड महत्वपूर्ण है क्योंकि यह भ्रूण में मस्तिष्क और रीढ़ की जन्मजात विसंगतियों में मदद करता है।
  2. जो महिला गर्भधारण करने की योजना बना रही है, उन्हें गर्भाधान से पहले पूरे एक साल तक फोलिक एसिड लेना चाहिए।

फोलिक एसिड के लिए टेस्ट:

  • फोलिक एसिड रक्त परीक्षण

सामान्य सीमा : 2-20 ng/ml

विटामिन B9 से भरपूर आहार : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन B9 से भरपूर सब्जियां

  1. हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक
  2. फलियां – सेम और मटर
  3. चुकंदर
  4. ब्रोकोली
  5. भिन्डी

विटामिन B9 से भरपूर फल

  1. केला
  2. पपीता
  3. एवोकाडो
  4. खट्टे फल
  5. आड़ू

विटामिन B9 से भरपूर खाद्य पदार्थ

  1. अलसी का बीज
  2. नट्स
  3. रोटी और स्पेगेटी जैसे ब्रेड और अनाज
  4. अंडे

12. विटामिन B12

इसे साइनोकोबालामिन या कोबलामिंस भी कहा जाता है

विटामिन B12 के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. यह लाल रक्त कोशिकाओं के समुचित विकास में मदद करता है। बड़ी और अनियमित आकार की लाल रक्त कोशिकाएं विटामिन B12 की कम मात्रा के कारण बनती हैं जिससे मेगालोब्लास्टिक एनीमिया होता है।
  2. यह हड्डियों के उचित स्वास्थ्य में मदद करता है
  3. यह वयस्कों में उम्र से संबंधित मनोभ्रंश को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  4. यह थकान को सुधारने में मदद करता है। विटामिन B12 की कमी का सामान्य संकेत थकान होती है।

गर्भवती महिला में विटामिन B12 की भूमिका:

  1. भ्रूण के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र की उचित वृद्धि के लिए विटामिन बी 12 की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है।
  2. विटामिन बी 12 की कमी से जन्म दोष का खतरा बढ़ जाता है।

विटामिन B12 के लिए टेस्ट:

  • सायनोकोबलामिन परीक्षण। यह एक रक्त परीक्षण होता है।

सामान्य मान प्रति मिलीलीटर 190-900 नैनोग्राम के बीच होता है।

विटामिन B12 में समृद्ध भोजन:

मांसाहारी भोजन

  1. अंडा
  2. बीफ
  3. समुद्री भोजन – टूना मछली, सालमन, सुशी, झींगे
  4. मुर्गी
  5. मेमना

दुग्ध उत्पाद

  1. पनीर- मोज़ेरेला, परमेसन
  2. दही
  3. दूध
  4. अंडे

शाकाहारी आहार

  1. दृढ़ अनाज
  2. ख़मीर
  3. कुछ सब्जियां जैसे मशरूम, चुकंदर
  4. कुछ फल जैसे सेब, जामुन
  5. शंबुक
  6. जई
  7. टोफू

13. विटामिन C

इसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है।

विटामिन C के फायदे और लाभ : Vitamins Ke Fayde in Hindi

  1. यह एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और विभिन्न पुरानी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है ।
  2. यह रक्त वाहिकाओं को आराम देने और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है।
  3. यह दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है।
  4. यह आयरन के अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है, इस प्रकार रक्त के आयरन के स्तर में सुधार होता है।
  5. यह आम सर्दी को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इस हिस्से पर अभी भी शोध चल रहा है।

विटामिन C के लिए टेस्ट

  • एस्कॉर्बिक एसिड। यह प्लाज्मा या सीरम के माध्यम से होता है। यह एक रक्त परीक्षण है।

सामान्य श्रेणियां 0.6- 2 मिलीग्राम / डीएल हैं

विटामिन C से भरपूर आहार : Vitamins Ke Fayde Aur Srot in Hindi

विटामिन C से भरपूर सब्जियां

  1. कुछ जड़ी-बूटियाँ – तुलसी, अजमोद, अजवायन
  2. पत्ता गोभी
  3. नींबू
  4. गोभी
  5. टमाटर

विटामिन C से भरपूर फल

  1. खट्टे फल – संतरा , अंगूर
  2. पपीता
  3. कीवी
  4. अमरूद
  5. आमला

लैब टेस्ट : Lab Tests For Vitamins in Hindi

विटामिन हमारे आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। दो प्रकार के विटामिन होते हैं जिसकी हमने यहा बात की – वसा में घुलनशील और पानी में घुलनशील विटामिन। विटामिन की नियमित जांच के लिए जाना चाहिए। किसी भी विटामिन की कमी शरीर के लिए हानिकारक हो सकती है। विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए पर्याप्त आहार लेने की कोशिश करनी चाहिए। पूरक आहार के लिए जाओ अगर उचित आहार शामिल नहीं है। गर्भवती महिला को नियमित जांच के लिए जाना चाहिए। स्वस्थ गर्भावस्था के लिए उन्हें सामान्य सीमा में सभी विटामिन का स्तर होना चाहिए।

इसलिए आपको इन सभी विटामिन्स भी समान मात्रा बनाई रखनी चाहिए, आप अपने नजदीगी चिकित्सक से अपने शरीर की विटामिन की जाच करवा सकते है।

उम्मीद है इन सभी गुणों को जान ने के बाद आपको कभी यह नहीं बोलना पड़ेगा की Vitamins Ke Fayde क्या होते है

उम्मीद है आपको हमारा यह लेख Vitamins Ke Fayde, Naam, Prakar Aur Srot in Hindi (विटामिन्स के फायदे, नाम, प्रकार और स्रोत) पसंद आया होगा ,अगर आपको भी Vitamins Ke Fayde, Naam, Prakar Aur Srot in Hindi (विटामिन्स के फायदे, नाम, प्रकार और स्रोत) के बारे में पता है तो आप हमे कमेंट बॉक्स में लिख कर जरूर बताये।

और अगर आपके घर परिवार में भी कोई Vitamins Ke Fayde, Naam, Prakar Aur Srot in Hindi (विटामिन्स के फायदे, नाम, प्रकार और स्रोत) जानना चाहते है तो आप उन्हें भी यह लेख भेजे जिस से उन लोगो को भी Vitamins Ke Fayde, Naam, Prakar Aur Srot in Hindi (विटामिन्स के फायदे, नाम, प्रकार और स्रोत) के बारे में पता चलेगा। हमसे जुड़े रहने के लिए आप हमारे साइट को सब्सक्राइब कर सकते है, जिस से आपको हमारे लेख सबसे पहले पढ़ने को मिलेंगे। वेबसाइट को सब्सक्राइब करने के लिए आप निचे दिए गए बेल्ल आइकॉन को प्रेस कर अल्लोव करे, अगर आपने हमे पहले से ही सब्सक्राइब कर रखा है तो आपको यह बार बार करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

Leave a Comment