Tulsi Ke Fayde Aur Nuksan [20 Amazing Holy Basil Benefits in Hindi]

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तुलसी के फायदे और नुकसान (Holy Basil Benefits and Side Effects in Hindi): क्या आपको पता है Tulsi Ke Fayde क्या होते है, अगर नहीं तो यहाँ हमने विस्तार में बताया है की तुलसी खाने से क्या होता है, और तुलसी खाने के फायदे और नुकसान क्या होते है।

इसी लिए आज हम आपके लिए यह लेख लाये है, जिसे पढ़ने के बाद आपको यह ज्ञान हो जाएगा की तुलसी से क्या फायदा होता है, तो चलिए शुरू करते है।

Tulsi Ke Fayde Aur Nuksan :

तुलसी क्या है? : Tulsi Ke Fayde Kya Hote Hai

तुलसी को अंग्रेजी में “होली बासिल” के नाम से जाना जाता है और तुलसी को हमारे यहाँ “जड़ी-बूटियों की रानी” या “जीवन का अमृत” भी कहा जाता है। इसकी औषधीय, पाक और आध्यात्मिक गुणों के कारण अन्य जड़ी-बूटियों में इसकी एक अतुलनीय स्थिति है।

भारत में तुलसी की तीन किस्में पाई जाती हैं –  राम तुलसी,  कृष्णा तुलसी, और  वाना तुलसी। राम तुलसी जिसमें हरी पत्तियां होती हैं, कृष्णा तुलसी जिसमें बैंगनी रंग की पत्तियां होती हैं, और वाणा तुलसी, जो एक जंगली किस्म है और इसमें हल्के हरे पत्ते होते हैं। 

जड़ी बूटी का उपयोग 5000 वर्षों से विभिन्न बीमारियों के इलाज में किया जाता है और यह टकसाल परिवार के अंतर्गत आती है। स्वाद में मनोरम होने के अलावा, यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर पोषक तत्वों का एक पावरहाउस भी होता है और हमे स्वास्थ्य लाभ के बहुत सारे लाभ प्रदान करता है।

वैदिक काल से भारत में तुलसी के पौधे उगाए जा रहे हैं और उन्हें हिंदुओं द्वारा पवित्र माना जाता है। वे आमतौर पर मंदिरों के आसपास लगाए जाते हैं और अधिकांश भारतीय घरों में भी पाए जा सकते हैं। तुलसी के पौधों का आकार और रंग भूगोल, वर्षा और पौधों के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है।

इसमें खाना पकाने से लेकर दवाई तक के उपयोग की विस्तृत श्रृंखला है। तुलसी की सुगंध और मनोरम स्वाद सलाद और सॉस के साथ सेवन करने पर कलियों का स्वाद लेने के लिए एक इलाज है। प्राचीन काल में तुलसी को पवित्रता का प्रतीक माना जाता था। ऐसा माना जाता था कि तुलसी के पौधे के पास जाने और इसे सूंघने से भी आप कई संक्रमणों से बच सकते हैं।

अपनी आध्यात्मिक स्थिति के कारण, इसे पवित्र तुलसी के रूप में भी जाना जाता है। आयुर्वेद में, तुलसी को स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने के लिए जाना जाता है। तुलसी में एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-आर्थ्रिटिक, कीमो-निवारक, हेपेटोप्रोटेक्टिव (लीवर की रक्षा करता है), मधुमेह विरोधी और दमा विरोधी गुण होते हैं।

तुलसी से जुड़े कुछ रोचक तथ्य : Interesting Facts About Tulsi/Holy Basil in Hindi

  • तुलसी के पत्तों को पानी में उबालकर, इलायची के साथ पीने से यह बुखार को कम करती है।
  • तुलसी एक कीटाणुनाशक होती है और कहा जाता है कि यह मानव शरीर को सभी प्रकार के संक्रमणों से बचाती है।
  • शहद और अदरक वाली तुलसी चाय ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, इन्फ्लूएंजा और सर्दी के खिलाफ एक प्रभावी उपाय है।
  • तुलसी को जब खाली पेट खाया जाता है, तो यह गुर्दे की पथरी को दूर करने के लिए जानी जाती है।
  • यह रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करती है। तुलसी में विटामिन C और अन्य एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे यूजेनॉल होता है जो हृदय को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।
  • गर्म तुलसी के रस से पेट के कीड़ों से छुटकारा मिलता है।
  • तुलसी सांसों की बदबू, पायरिया, कैविटी और दांतों की अन्य समस्याओं से लड़ती है।
  • तुलसी को पारंपरिक रूप से रतौंधी के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता था।
  • तुलसी शरीर में मुक्त कणों को परिमार्जन करती है, इसलिए शोधकर्ताओं के एक बड़े समूह का मानना ​​है कि इसमें कैंसर से लड़ने की क्षमता है।

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तुलसी के पोषण संबंधी तथ्य : Nutrition Facts About Holy Basil/Tulsi in Hindi

तुलसी प्रोटीन, विटामिन, खनिज, आहार फाइबर, फ्लेवोनोइड और कई कार्बनिक यौगिकों का एक अच्छा स्रोत है। तुलसी में मौजूद फ्लेवोनोइड्स मुँहासे, अस्थमा, सूजन और श्वसन संबंधी समस्याओं के इलाज में मदद कर सकते हैं।

यूएसडीए नेशनल न्यूट्रिएंट डेटाबेस के अनुसार, 100 ग्राम तुलसी में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

पुष्टिकर (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :

  • पानी: 92.06 ग्राम
  • ऊर्जा: 23 किलो कैलोरी
  • प्रोटीन: 3.15 ग्राम
  • वसा: 0.64 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 2.65 ग्राम
  • रेशा: 1.6 ग्राम
  • शुगर: 0.30 ग्राम

खनिज पदार्थ (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :        

  • कैल्शियम: 177 मिग्रा
  • आयरन: 3.17 मिलीग्राम
  • मैगनीशियम: 64 मिग्रा
  • फास्फोरस: 56 मिग्रा
  • पोटैशियम: 295 मि.ग्रा
  • सोडियम: 4 मिग्रा
  • जस्ता: 0.81 मिग्रा

विटामिन (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :   

  • विटामिन A: 264 µ ग्राम
  • विटामिन B1: 0.034 मि.ग्रा
  • विटामिन B2: 0.076 मि.ग्रा
  • विटामिन B3: 0.902 मि.ग्रा
  • विटामिन B6: 0.155 मिग्रा
  • विटामिन B9: 68 µg
  • विटामिन C: 18.0 मिग्रा
  • विटामिन E: 0.80 मिलीग्राम
  • विटामिन K: 414.8 µg

वसा / फैटी एसिड (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :

  • संतृप्त: 0.041 ग्राम
  • एकलअसंतृप्त: 0.088 ग्राम
  • बहुअसंतृप्त: 0.389 ग्राम

यहाँ निचे हमने तुलसी के फायदे (Tulsi Ke Fayde) विस्तार में बताये है जिन्हें आप नहीं जानते होंगे –

तुलसी के फायदे और लाभ क्या हैं? : Tulsi Ke Fayde in Hindi

अगर आप सोच रहे हैं कि तुलसी के कुछ पत्ते हर दिन खाने से यह हमारे लिए क्या कर सकते हैं, तो आपको आश्चर्य होगा। यहां नीचे हमने स्वास्थ्य के लिए तुलसी के पत्तों के फायदे (Tulsi Ke Fayde) और लाभ की जानकारी दी है जिन्हें आपको जानना चाहिए।

तुलसी के फायदे और नुकसान – Tulsi Ke Fayde Aur Nuksan - Holy Basil Benefits and Side Effects in Hindi - Holy Basil in Hindi
Tulsi Ke Fayde : (तुलसी के फायदे)

1. तुलसी के फायदे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है : Tulsi Ke Fayde For Heart in Hindi

तुलसी आपकी धमनियों में थक्कों के निर्माण को रोककर उच्च रक्तचाप और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों की मदद करने के लिए जानी जाती है। यह आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करती है और विभिन्न अध्ययन भी यह बताते हैं कि यह हृदय स्वास्थ्य में मदद करती है। (यह भी पढ़े- Nariyal Tel Ke Fayde Aur Nuksan [15 Amazing Coconut Oil Benefits in Hindi])

2. तुलसी के फायदे श्वसन संबंधी बीमारियों का इलाज करती है : Tulsi Ke Fayde Cures Respiratory Diseases in Hindi

क्या आप जानते हैं कि विनम्र पवित्र तुलसी आपके गले में खराश और विभिन्न श्वसन रोगों के लिए एक प्राकृतिक उपचार है? जी हां, बस कुछ पत्तों को पानी में उबालें और पी जाएं। आप इसे गार्गल भी कर सकते हैं।

3. तुलसी के फायदे कॉर्टिसोल के स्तर को कम करती है : Tulsi Ke Fayde Reduces Cortisol Levels in Hindi

आपके कोर्टिसोल का स्तर जितना अधिक होगा, आप उतने ही अधिक तनावग्रस्त होंगे। तुलसी आपके कोर्टिसोल के स्तर को नीचे लाने और आपको आराम महसूस करने के लिए जानी जाती है। यह अनिवार्य रूप से एक एडेपोजेन है और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुई होती है जो आपको शांत करता है।

और यह सिर्फ मनोवैज्ञानिक तनाव नहीं है जिससे तुलसी आपको छुटकारा दिलाती है, यह आपके शरीर को शारीरिक, मेटाबोलिज्म और रासायनिक तनाव से भी बचाती है। (यह भी पढ़े- Kalonji Ke Fayde Aur Nuksan [13 Amazing Nigella Seeds Benefits in Hindi])

4. तुलसी के फायदे कैंसर से लड़ने में मदद करते है : Tulsi Ke Fayde For Treat Cancer in Hindi

तुलसी के अर्क में रेडियोधर्मी गुण पाए जाते हैं जो ट्यूमर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करते हैं। तुलसी में यूजेनॉल को शोधकर्ताओं द्वारा विभिन्न अध्ययनों के अनुसार विभिन्न प्रकार के कैंसर को हरा देने की क्षमता के बारे में बताया गया है। यह कैंसर को रोकने में सक्षम होने के अलावा, इसकी पत्तियां ट्यूमरजेनिसिटी को भी कम करती हैं और स्तन कैंसर के विकास को धीमा करने या देरी करने के लिए उपयुक्त मानी जाती हैं।

5. तुलसी खाने के फायदे अपच को दूर करते है : Tulsi Ke Fayde For Remove Indigestion in Hindi

यही एक कारण है की तुलसी लोकप्रिय रूप से इतने सारे व्यंजनों में उपयोग की जाती है। क्युकी यह आपके पेट को शांत करती है और अपच के मुद्दों से छुटकारा दिलाती है।

यदि आप कब्ज या सूजन का सामना कर रहे हैं, तो बस आधा चम्मच ताजा तुलसी के पत्तों को अपनी स्मूदी या भोजन में मिलाएं और कुछ ही दिनों में आप अंतर देखेंगे। (यह भी पढ़े- Nariyal Pani Ke Fayde Aur Nuksan [14 Amazing Coconut Benefits in Hindi])

6. तुलसी खाने के फायदे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है : Tulsi Ke Fayde For Blood Sugar in Hindi

तुलसी में सपोनिंस, ट्रिटेरपेनेस और फ्लवोनोइड्स जैसे फाइटोकेमिकल यौगिक होते हैं, जो एक हाइपोग्लाइकेमिक प्रभाव पैदा करते हैं। यह टाइप 2 डायबिटीज के इलाज के लिए इसे फायदेमंद बनाता है। अध्ययनों के अनुसार, जब लोग इस जड़ी बूटी का सेवन करते थे, तो उनका उपवास रक्त शर्करा स्तर और भोजन के बाद का स्तर सामान्य से कम हो जाता था। बस आपको तुलसी के फायदे (Tulsi Ke Fayde) प्राप्त करने के लिए उसका सेवन करना होगा और यह आपको अच्छा रखेगा।

7. तुलसी की पत्ती के फायदे लीवर फंक्शन को बेहतर बनाते है : Tulsi Ke Fayde For Liver Function in Hindi

तुलसी के ताजे पत्ते आपको हेपेटोप्रोटेक्टिव लाभ देते हैं। वे साइटोक्रोम P450 एंजाइम के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं जो शरीर से चयापचय (मेटाबोलिज्म) अपशिष्ट (और विषाक्त रसायनों) को बाहर निकालने में मदद करता है। इस प्रकार, तुलसी लीवर की क्षति को रोकता है। (यह भी पढ़े- Giloy Ke Fayde, Nuksan Aur Upyog [19 Amazing Giloy Benefits in Hindi])

8. तुलसी के पत्ते खाने के फायदे वजन घटाने में मदद करते है : Tulsi Ke Fayde For Weight Loss in Hindi

एक अध्ययन ने वजन घटाने में तुलसी के उपयोग का खुलासा किया। इसका कारण इसके कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के विनियमन प्रभाव हैं, जो दोनों बीएमआई को प्रभावित करते हैं। अध्ययन में, जिन रोगियों को 250 मिलीग्राम पवित्र तुलसी के पूरक दिए गये थे, उनके बीएमआई और लिपिड प्रोफाइल में कमी देखी गई।

9. तुलसी खाने के फायदे बालों के झड़ने को रोकते है : Tulsi Ke Fayde For Hair fall in Hindi

तुलसी के पत्ते में बहुत सारे पोषण तत्व होते हैं और यह आपके सिर को पोषण देते हैं। आवश्यक पोषक तत्वों के साथ आपके बालों के रोम की आपूर्ति के अलावा, पेस्ट में जलयोजन गुण भी होते हैं और आपके बालों को मॉइस्चराइज़ करते हैं। यह खुजली को समाप्त करता है और सिर के रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है, इस प्रकार यह बालों के विकास को उत्तेजित करती है और मजबूत और चमकदार बालों की ओर ले जाती है।

अगर आप तुलसी के पत्तों में नारियल का तेल मिलाते हैं और नियमित रूप से अपने स्कैल्प की मालिश करते हैं, तो इससे आपकी रूसी की समस्या भी खत्म हो जाएगी। (यह भी पढ़े- Elaichi Khane Ke Fayde Aur Nuksan [22 Amazing Cardamom Benefits in Hindi])

10. तुलसी के पत्ते खाने के फायदे बालों को सफ़ेद होने से रोकते है : Tulsi Ke Fayde Prevent Hair From Getting White in Hindi

त्वचा और बालों के लिए तुलसी के फायदे स्पष्ट हैं। यदि आप अपने बालों के सफ़ेद होने के बारे में बहुत ज्यादा चिंतित हैं, तो यहां एक प्राकृतिक उपचार है जो आकर्षण की तरह काम करता है – तुलसी की कुछ ताज़ा पत्तियां लें और इसे आंवला (भारतीय आंवले) के पाउडर के साथ मिलाएं। अच्छे परिणाम के लिए अपने बालों को धोने से पहले रात को पेस्ट बना लें और सुबह में लागू करें और यह कुछ ही दिनों में आपको एक अच्छा परिणाम देगी।

तुलसी के फायदे और नुकसान – Tulsi Ke Fayde Aur Nuksan - Holy Basil Benefits and Side Effects in Hindi - Holy Basil in Hindi
Tulsi Ke Fayde aur Nuksan (तुलसी के फायदे और नुकसान)

11. तुलसी खाने के फायदे प्रतिरक्षा में सुधार करते है : Tulsi Ke Fayde For Boosting Immuntiy in Hindi

यदि आपकी प्रतिरक्षा कम है, तो आप एक सामान्य सर्दी, फ्लू और अन्य विभिन्न संक्रमणों या बीमारियों की पकड़ में आ सकते हैं। ठंड या बारिश के दिनों में आपको बुखार पकड़ने की सबसे अधिक संभावना रहेगी, तो तुलसी के कुछ ताजे पत्तों को उबालकर उनका सेवन करना खुद को बचाने के लिए एक अच्छा तरीका है।

एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का अर्थ यह भी है कि आपको श्वसन संबंधी संक्रमण जैसे ब्रोंकाइटिस और फेफड़ों में संक्रमण होने की संभावना कम होगी क्योंकि यह कफ को पचाता है।

इस जड़ी बूटी के अर्क को भी घावों को तेजी से ठीक करने और किसी भी संक्रमण के बाद चिकित्सा उपचार और सर्जरी का इलाज करने के लिए औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है। (यह भी पढ़े- Methi Khane Ke Fayde Aur Nuksan [13 Amazing Fenugreek Seeds Benefits in Hindi])

12. तुलसी की पत्ती खाने के फायदे सूजन को कम करते है : Tulsi Ke Fayde Reduce Inflammation in Hindi

वर्कआउट के बाद जोड़ों में दर्द, घुटनों में अकड़न और लंबे समय तक उसकी रिकवरी होना शरीर में सूजन के संकेत हैं। तुलसी के पत्ते सूजन को हरा देते हैं क्योंकि उनके पास नीलगिरी के रूप में जाना जाने वाला एक यौगिक होता है जो सूजन से राहत दिलाने के लिए लोकप्रिय है।

यह आपके रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है, जोड़ों में तरल पदार्थों के उत्पादन को उत्तेजित करता है और उन्हें चिकना करता है जिससे यह एक प्राकृतिक एनाल्जेसिक बनता है। (यह भी पढ़े- Pyaj Khane Ke Fayde Aur Nuksan [26 Amazing Onion Benefits in Hindi])

13. तुलसी पत्ती के फायदे प्लाक को हटाता है : Tulsi Ke Fayde For Removes Plaque in Hindi

धमनियों में प्लाक का निर्माण कोरोनरी हृदय रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस के सबसे बड़े कारणों में से एक है। तुलसी के पत्तों की एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि आपके रक्त वाहिकाओं को पतला और अनुबंधित करने के लिए जानी जाती है।

इस प्रकार यह पट्टिका को हटाती है और इस तरह के जीवनशैली रोगों के जोखिम को कम करती है। इस संबंध में अनुसंधान अभी भी निर्णायक नहीं है और शोध अभी भी प्रगति कर रहा है।

14. तुलसी के पत्ते खाने के फायदे एक प्राकृतिक माउथ फ्रेशनर गुण रखते है : Tulsi Ke Fayde Have A Natural Mouth Freshener Properties in Hindi

शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन के अनुसार, आपको यह जानकर खुशी होगी कि तुलसी के पत्ते मौखिक पट्टिका को हटा सकते हैं। क्युकी इन पत्तियों में जीवाणुरोधी गुण होता है, और इस प्रकार यह मौखिक पट्टिका के निर्माण को रोकती है।

ओटीसी जीवाणुरोधी दवाओं के विपरीत जो दुष्प्रभाव के साथ आते हैं, परन्तु तुलसी प्रभावी रूप से शून्य जटिलताओं के साथ स्वाभाविक रूप से पट्टिका को हटा देती है। बस आपको तुलसी के फायदे (Tulsi Ke Fayde) प्राप्त करने के लिए उसका सेवन करना होगा और यह आपको अच्छा रखेगा। (यह भी पढ़े- Mulethi Ke Fayde Aur Nuksan [14 Amazing Liquorice Root Benefits in Hindi])

15. तुलसी खाने के फायदे नेत्र स्वास्थ्य में सुधार करते है : Tulsi Ke Fayde For Eyes in Hindi

नेत्रश्लेष्मलाशोथ, आंखों में जलन, संक्रमण और इन्फ्लामेंट्री प्रतिक्रियाओं जैसी कई समस्याओं से राहत पाने के लिए आप तुलसी का इस्तेमाल कर सकते है। तुलसी आंखों को मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से बचाती है। यह धब्बेदार अध: पतन को भी रोकता है और मोतियाबिंद और विभिन्न दृष्टि विकारों के उपचार में एक अच्छी भूमिका निभाती है।

16. तुलसी के फायदे सिरदर्द के लिए : Tulsi Ke Fayde For Headache in Hindi

आयुर्वेद और अन्य उपचारों में तुलसी के उपयोग को सदियों पहले मान्यता दी गई थी। जड़ी बूटी का उपयोग सिरदर्द और माइग्रेन के इलाज के लिए भी किया गया है। तुलसी के फायदे और लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, आपको बस पत्तियों को उबालकर या अपने भोजन और स्मूथी में हर्बल पाउडर का उपयोग करके इसका सेवन करना होगा और यह आपको अच्छा रखेगी। (यह भी पढ़े- Baigan Khane Ke Fayde Aur Nuksan [13 Amazing Eggplant/Brinjal Benefits in Hindi])

17. तुलसी के पत्ते खाने के फायदे पेट के स्वास्थ्य में सुधार करते है : Tulsi Ke Fayde For Good Stomach in Hindi

तुलसी में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बनाने में मदद करते हैं, जिससे आपको बेहतर स्वास्थ्य मिलता है। पेट के अच्छे स्वास्थ्य का मतलब है कि आपको पेट में दर्द, पेट फूलना और कब्ज होने का खतरा नहीं होता। आपको बस तुलसी के फायदे (Tulsi Ke Fayde) और लाभ प्राप्त करने के लिए इसे अपने दैनिक जीवन में जोड़ना है इसके 2-3 पत्तियों का सेवन करना है।

18. तुलसी पत्ते के फायदे मुँहासे से छुटकारा दिलाते है : Tulsi Ke Fayde Removes Pimples in Hindi

तुलसी के पत्तों को आपकी त्वचा में छिद्रों को बंद करने और उन्हें हाइड्रेट करने के लिए जाना जाता है। वे आपकी त्वचा से गंदगी, जमी हुई गंदगी से छुटकारा दिलाते हैं, और आपकी त्वचा से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं, इस प्रकार इसके पत्ते आपके चेहरे को साफ और पुनर्जीवित करते हैं।

इसका साइड इफेक्ट्स में कोई और अधिक मुँहासे नहीं है और आपका चेहरा चमकता है, जिसे आप हमेशा से चाहते हैं। आप तुलसी के पत्तों का पाउडर बना सकते हैं। पाउडर में हल्दी और नींबू का रस मिलाकर ठंडे पानी से यह और भी प्रभावी हो जाता है। (यह भी पढ़े- Shisham Ki Patti Ke Fayde [11 amazing Dalbergia Sissoo Leaves Benefits in Hindi])

19. तुलसी पत्ती के फायदे कीट के काटने से आपको बचाते है : Tulsi Ke Fayde Protects You From Insect Bites in Hindi

तुलसी के ताजे पत्ते आपको कीड़े और अन्य कीड़ों से डंक और काटने से बचाते हैं। बस इन पत्तियों को चबाए और काटे हुए क्षेत्रों पर लगाए इस से दर्द को कम करने में मदद मिलती है और इन्फेक्शन का खतरा कम हो जाता है।

कीड़े के काटने के अलावा, तुलसी के पत्ते त्वचा के संक्रमण का भी इलाज कर सकते हैं जो कि बी. एन्थ्रेसिस और ई. कोलाई जैसे बैक्टीरिया के कारण होता है। तुलसी के पत्तों का मिश्रण चूने के रस के साथ बनाकर आप दाद में भी राहत पा सकते है।

तुलसी के फायदे और नुकसान – Tulsi Ke Fayde Aur Nuksan - Holy Basil Benefits and Side Effects in Hindi - Holy Basil in Hindi
Tulsi Ke Fayde aur Nuksan (तुलसी के फायदे और नुकसान)

20. तुलसी के फायदे एंटी-एजिंग में मदद करते है : Tulsi Ke Fayde For Anti Aging in Hindi

तुलसी के पत्तों में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो एंटी-एजिंग लाभ पहुंचाते हैं। तुलसी के पत्तों को कच्चा खाने या सलाद, स्मूदी में या किसी भी डिश में उनका उपयोग करने से आपको इसके एंटी-एजिंग लाभ प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।

इसके अलावा, पत्तियों में एंटी-माइक्रोबियल गुण भी होते हैं, जिसका अर्थ है कि आपकी त्वचा जवान दिखती है और लंबे समय तक इसी तरह से रहती है। (यह भी पढ़े- Lauki Ke Juice Ke Fayde Aur Nuksan [19 Amazing Lauki Juice Benefits in Hindi])

तो यहाँ ऊपर आपने जाना तुलसी के फायदे (Tulsi Ke Fayde) क्या होते है, चलिए अब जानते है तुलसी की पत्तियों को कैसे स्टोर कर रखा जा सकता है –

तुलसी की पत्तियों को स्टोर कैसे करे? : Tulsi Ki Pattiyo Ko Store Kaise Kare in Hindi

बाद में उपयोग के लिए तुलसी के पत्तों को संग्रहीत करना आसान है। यहाँ निचे हमने एक आसान तरीका बताया है जिसे आपको जानना चाहिए :

  • पत्तियों को बांधें और धूल और गंदगी से छुटकारा पाने के लिए उन्हें अच्छे से धोएं।
  • उन्हें धूप में सुखाएं (आपको उन्हें छाया में रखना आवश्यक नहीं है)।
  • एक साफ कपड़े से पोंछें और एक सप्ताह इंतजार करें।
  • जब वे निर्जलित हो जाते हैं, तो बाद में उपयोग के लिए पत्तियों को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

खाना पकाने में तुलसी का उपयोग कैसे करें? : Khana Pakane Me Tulsi Ka Upyog Kaise Kare in Hindi

आप निम्नलिखित तरीकों से खाना पकाने में ताजी जैविक तुलसी की पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं:

  • आप इसे व्यंजन के लिए गार्निश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
  • आप अपने बच्चे को तुलसी के फायदे और लाभ प्रदान करने के लिए इसे सब्जी के सूप में जोड़ सकते हैं।
  • इस कोरोना काल में इम्युनिटी बढ़ाना वहुत जरुरी है और आप इस से अपनी इम्युनिटी पॉवर बाधा सकते है।
  • आप रोज की 1-2 पत्तियों का रोज सेवन कर सकते है।
  • सुबह खाली पेट तुलसी का सेवन करने पर यह गुर्दे की पथरी से बचाती है।
  • पिज्जा पर टॉपिंग के रूप में इसका उपयोग करें।

दैनिक आधार पर तुलसी की पत्तियों का सेवन कैसे करें? : Rojana Tulsi Ki Pattiyo Ka Sevan Kaise Kare in Hindi

आप रोजाना सुबह दो से तीन पत्ती पानी में उबाल कर ताजी तुलसी या पवित्र तुलसी के पत्तों का सेवन कर सकते हैं। उनमें से एक हर्बल चाय बनाकर उबालने के बाद पत्तियों को निगल लें।

यदि आप तुलसी को कच्चा खा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह जैविक है और उन्हें अच्छी तरह चबाएं।

यदि आप चबाना या पीना नहीं चाहते हैं, तो आपका तीसरा विकल्प इस जड़ी बूटी के एक चूर्ण संस्करण का उपयोग करना है, जिसे अधिक पोषण के लिए भी जाना जाता है।

अपनी इम्युनिटी बढाने के लिए इसकी चाय भी बना सकते है :

  • तीन कप पानी में 12-15 तुलसी की पत्तियां, ½ टी स्पून अदरक, ½ टी स्पून इलायची पाउडर डालें और 10 मिनट तक उबालें।
  • पानी में शहद और नींबू का रस का जोड़े और अच्छी तरह मिलाये और पिए।

तो जब आप जान ही चुके है की तुलसी के फायदे (Tulsi Ke Fayde) क्या क्या होते है तो चलिए एक नजर इसके साइड इफेक्ट्स और दुष्प्रभाव पर भी डालते है –

तुलसी के नुकसान और साइड इफेक्ट्स : Tulsi Ke Nuksan in Hindi

  • गर्भवती महिलाओं द्वारा अधिक मात्रा में तुलसी का सेवन करने से माँ और बच्चे दोनों पर दीर्घकालिक जटिलताएँ पैदा हो सकती हैं। तुलसी गर्भवती महिलाओं में गर्भाशय के संकुचन को ट्रिगर करने की संभावना पैदा करती है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे तुलसी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से बात करें।
  • प्रीक्लिनिकल स्टडीज में कहा गया है कि तुलसी शरीर में प्रजनन स्तर को कम करती है। जो महिलाएं गर्भधारण या स्तनपान करने की कोशिश कर रही हैं, उन्हें तुलसी के उपयोग से बचना चाहिए।
  • तुलसी के पत्तों का नियमित सेवन पुरुषों में प्रजनन स्तर को भी प्रभावित कर सकता है, क्योंकि यह स्पर्म काउंट को कम करने के लिए पाया जाता है।
  • यूजेनॉल तुलसी में मौजूद एक शक्तिशाली यौगिक होता है। यह एंटी इन्फ्लामेंर्टी, जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक गुणों के अधिकारी पाए गए हैं। एवं, यूजेनॉल की ओवरडोज से उथली श्वास, मुंह और गले में सूजन, मतली, तेजी से दिल की धड़कना, दौरे और चक्कर आ सकते हैं।
  • बड़ी मात्रा में तुलसी की खुराक में लेने पर आपका रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है।

आशा है इन सभी गुणों को जान ने के बाद आपको कभी यह नहीं बोलना पड़ेगा की Tulsi Ke Fayde और नुकसान क्या होते है

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