Tarbuj Khane Ke Fayde Aur Nuksan [14 Amazing Benefits Of Watermelon in Hindi]

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Tarbuj Khane Ke Fayde Aur Nuksan (Watermelon Benefits And Side Effects in Hindi) : क्या आपको पता है Tarbuj Khane Ke Fayde क्या होते है, अगर नहीं तो यहाँ हमने विस्तार में बताया है की तरबूज खाने से क्या होता है, और तरबूज के फायदे और नुकसान क्या होते है।

अक्सर जब हम गर्मियों में तरबूज खाते है तब एक बात सभी के मन में तो जरुर आती होगी की हम तरबूज खा तो रहे है लेकिन तरबूज खाने के क्या फायदे है।    

इसी लिए आज हम आपके लिए यह लेख लाये है, जिसे पढ़ने के बाद आपको यह ज्ञान हो जाएगा की तरबूज खाने से क्या फायदा होता है, तो चलिए शुरू करते है।

Tarbuj Khane Ke Fayde Aur Nuksan :

चलिए जानते है तरबूज खाने के फायदे और नुकसान क्या है : Tarbuj Khane Ke Fayde in Hindi

हर कोई जानता है कि तरबूज आपको धूप के दिनों में या सरल शब्दों में कहे तो गर्मियों में ठंडक प्रदान कर सकता है, लेकिन आपके शरीर को ठंडा रखने से ज्यादा यह स्वस्थ फल आपके मधुमेह को प्रबंधित कर सकता है और उन मुक्त कणों से लड़ सकता है जो आपके शरीर को पुरानी बीमारियों से ग्रस्त कर सकते हैं। यह आपको हृदय रोग, अस्थमा के हमलों और वजन घटाने में सहायता आदि में मदद कर सकता है। (यह भी जाने – Plasma Therapy Kya Hai? [What Is Plasma Therapy in Hindi])

इस स्वस्थ फल में 45 कैलोरी, विटामिन C और विटामिन A होते हैं जो आपको स्वस्थ रख सकते हैं। तरबूज के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह आपको हाइड्रेटेड रखेगा क्योंकि इस स्वस्थ फल में 92% पानी होता है और यह आपकी भूख पर अंकुश लगाने में मदद करेगा और आपको परिपूर्णता का एहसास देगा। यह लेख तरबूज के फायदे(Tarbuj Khane Ke Fayde), नुकसान, इतिहास, रोचक तथ्य और पोषण तथ्यों पर पूर्णत्या आधारित है।

तरबूज का इतिहास : History Of Watermelon in Hindi

इस स्वस्थ फल के इतिहास की अवधि के दौरान के कुछ दिलचस्प तथ्य हैं। कहा जाता है कि पहले तरबूज लगभग 5000 साल पहले दक्षिण अफ्रीका में दिखाई दिए थे। 2000 ईसा पूर्व के दौरान इस फल की खेती की गई थी और यह प्राचीन मिस्र में रोजमर्रा का भोजन बन गया था।

सबसे पुराने प्रमाणों में से एक जो अस्तित्व में था, उन इमारतों पर चित्रलिपि के रूप में था जो बताती थीं कि प्राचीन मिस्र के लोग तरबूज की खेती करते थे। यहाँ तक कि बाइबल में इस स्वस्थ फल को एक मुख्य भोजन के रूप में सेवन किए जाने का उल्लेख किया गया है, जो कि इस्राएलियों द्वारा खाया गया था।

अफ्रीका से इस फल ने यूरोप में अपना वजूद बनाया जहाँ 7वीं शताब्दी के दौरान इसे सफलतापूर्वक उगाया गया। बाद में इसने 10वीं शताब्दी के दौरान चीन में अपनी जगह बनाई और वर्तमान में चीन दुनिया में तरबूजों का सबसे बड़ा उत्पादक बना। वर्तमान में, दुनिया भर में तरबूज की 1200 विभिन्न किस्में हैं, और यह 96 विभिन्न देशों में उगाया जाता है।

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तरबूज से जुड़े पोषण तथ्य : Nutrition Facts About Watermelon in Hindi

तरबूज में प्रति 100 ग्राम लगभग 30 कैलोरी होती है। लगभग 92% पानी में पानी होता है। हालांकि यह कई अन्य पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है। यह पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों में समृद्ध है और इसमें विटामिन A, विटामिन B1, B2, B3 आदि जैसे विभिन्न विटामिन हैं।

यूएसडीए पोषक डेटाबेस के अनुसार, तरबूज के 100 ग्राम में निम्नलिखित मूल्य शामिल हैं –

पोषक तत्त्व (मूल्य प्रति 100 ग्राम)

  • पानी: 91.45 ग्राम
  • ऊर्जा: 30 किलो कैलोरी
  • कार्बोहाइड्रेट: 7.55 ग्राम
  • शुगर: 6.2 ग्राम
  • रेशा: 0.4 ग्राम
  • वसा: 0.15 ग्राम
  • प्रोटीन: 0.61 ग्राम

खनिज पदार्थ (मूल्य प्रति 100 ग्राम)

  • कैल्शियम: 7 मिग्रा
  • आयरन: 0.24 मिलीग्राम
  • मैगनीशियम: 10 मि.ग्रा
  • फास्फोरस: 11 मि.ग्रा
  • पोटैशियम: 112 मि.ग्रा
  • सोडियम: 1 मि.ग्रा
  • जस्ता: 0.1 मिलीग्राम
  • मैंगनीज: 0.038 मि.ग्रा

विटामिन (मूल्य प्रति 100 ग्राम)

  • विटामिन A: 28 µg
  • विटामिन B1: 0.033 मि.ग्रा
  • विटामिन B2: 0.021 मि.ग्रा
  • विटामिन B3: 0.178 मि.ग्रा
  • विटामिन B5: 0.221 मि.ग्रा
  • विटामिन B6: 0.045 मि.ग्रा
  • विटामिन C: 8.1 मि.ग्रा
  • विटामिन E: 0.05 मि.ग्रा
  • विटामिन K: 0.1 µg

फैटी एसिड (मूल्य प्रति 100 ग्राम)

  • संतृप्त 0.016 ग्राम
  • मोनोअनसैचुरेटेड: 0.037 ग्राम
  • पॉलीअनसेचुरेटेड: 0.050  ग्राम

Tarbuj Khane Ke Fayde जानने से पहले हम इसके कुछ रोचक तथ्यों के बारे में जानेंगे –

तरबूज से जुड़े कुछ रोचक तथ्य : Interesting Facts About Watermelon in Hindi

तरबूज खाने के फायदे और नुकसान - Tarbuj khane ke fayde aur nuksan - Watermelon Benefits and Side Effects in Hindi
Tarbuj Khane Ke Fayde aur Nuksan (तरबूज खाने के फायदे और नुकसान)

तरबूज में पानी की उच्च सामग्री होती है जो जिसके सेवन से आप अपना वजन कम कर सकते है। इसके अलावा, यहां कुछ महत्वपूर्ण तथ्य दिए गए हैं, जिन्हें आपको जानना आवश्यक है।

  • क्या आप जानते हैं कि तरबूज कद्दू और खीरे से निकटता से संबंधित है।
  • दुनिया भर में तरबूजों की लगभग 1200 विभिन्न किस्में हैं।
  • तरबूज पिछले 40 वर्षों से जापान में एक बॉक्स के आकार में उगाए जाते हैं।
  • यह संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक खाए जाने वाला फल है।
  • इसमें प्रति कप केवल 40 कैलोरी होती है।
  • तरबूज की कुछ किस्में हैं जिन्हें पकने के लिए 130 गर्म दिनों की आवश्यकता होती है।
  • यह आपके शरीर में सूजन को कम करता है।
  • इसमें खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है जो इस स्वस्थ फल को एक अच्छा वजन घटाने वाला एजेंट बनाता है।
  • इस स्वस्थ फल की खेती यूरोप में 13वीं शताब्दी में और चीन में 10 वीं शताब्दी के दौरान की गई थी।

तरबूज खाने का सही समय : Tarbuj Khane Ka Sahi Samay in Hindi

आयुर्वेदा में विशेषज्ञ के अनुसार यह बताया गया है की तरबूज को रात के समय नहीं खाना चाहिए क्युकी इस से दस्त, अपच और गैस जैसी समस्या हो सकती है। अर्थात तरबूज खाने का सही समय सुबह या फिर दोपहर का सर्वोतम है। आपने यह अपने बड़े बुजुर्गो से भी सुना होगा की कोई भी फल खाने का समय सुबह या दोपहर का ही होता है।

तरबूज की तासीर कैसी होती है : Tarbuj Ki Taseer Kaisi Hoti Hai in Hindi

जैसा की हम सब जानते है की गर्मियों में तरबूज खाना बहुत ही लाभदायक होता है क्युकी तरबूज की तासीर ठंडी होती है और इसका गर्मी में इसके सेवन से शरीर को ठंडक मिलती है। अगर आपको कब्ज की शिकायत है, तो तरबूज खाने से आपकी कब्ज़ की शिकायत भी ठीक हो सकती है।

तरबूज में पानी की अत्यधिक मात्रा होती है जो पसीने के रूप में अतिरिक्त तरल को शरीर से बहार निकालता है और गर्मियों के दिनों में आपके शरीर को कुल(ठंडा) रखता है।बस आपको कुछ तरबूज की स्लाइसेस ही तो खाना है! और यह बदले में यह आपको कुल कुल रखेगा।

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तरबूज खाने का सही तरीका क्या है : Tarbuj Khane Ka Sahi Tarika in Hindi

Tarbuj Khane Ke Fayde आपको तभी मिलेंगे जब आप इससे सही समय पर खायेंगे –

  • आप तरबूज को छोटे छोटे स्लाइस में काटकर इसका सेवन कर सकते हैं।
  • अगर आपको बीजो से प्रॉब्लम है तो आप पहले ही तरबूज को काट कर इसके बीजो को निकाल कर खा सकते है।
  • काफी लोगो को तरबूज पर चाट मसाला लगाकर खाना पसंद है, अगर आपको भी यह पसंद है तो आप भी थोडा मसाला डाल कर इसका सेवन कर सकते है।  
  • आप तरबूज का मॉकटेल/कॉकटेल बनाकर भी पी सकते हैं।
  • अगर आपको सलाद खाना पसंद है तो आप तरबूज को सलाद के रूप में भी खा सकते है।
  • आप तरबूज का जूस बना कर भी पी सकते है।

यहाँ निचे हमने तरबूज खाने के फायदे (Tarbuj Khane Ke Fayde) बताये है जो आपको जानना अति आवश्यक है –

तरबूज खाने के फायदे और स्वास्थ्य लाभ : Tarbuj Khane Ke Fayde in Hindi

हर साल कई देशो में 3 अगस्त को तरबूज का दिन मनाया जाता है और यह सबसे अच्छा फल है जिसे आप अपने पिकनिक या घर में पार्टियों में शामिल कर सकते हैं। मीठे और रसीले होने के अलावा, इस स्वस्थ फल को स्वास्थ्य लाभ से भरा हुआ बताया जाता है जो आपके स्वास्थ्य को अच्छा कर सकता है। Tarbuj Khane Ke Fayde और कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं।

तरबूज खाने के फायदे और नुकसान - Tarbuj khane ke fayde aur nuksan - Watermelon Benefits and Side Effects in Hindi
Tarbuj Khane Ke Fayde : (तरबूज खाने के फायदे)

1. तरबूज खाने के फायदे आपको हाइड्रेटेड रखता है : Tarbuj Khane Ke Fayde Keeps You Hydrated in Hindi

इस स्वस्थ फल में 92% पानी होता है, इसका मतलब यह है कि आप कम कैलोरी और बहुत सारे भोजन का सेवन कर रहे हैं। इस फल में आपको निर्जलीकरण से बचाने की क्षमता होती है और इसका मतलब है कि आपको इसे अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करना उचित साबित होगा अगर आप वजन घटाना चाह रहे है। 

अक्सर हाइड्रेटेड रहना आपको मुंह सूखने से रोक सकता है और यह आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हाइड्रेटेड रहने से आपका शरीर अधिक गर्मियों के दौरान ठंडा रहेगा। यह आपके शरीर को साफ करेगा और आपकी त्वचा को स्वस्थ रखेगा। तो, आपको बस इतना करना है कि हर दिन एक कप तरबूज का सेवन करना है और यह आपको अच्छा लगेगा।

2. तरबूज खाने के फायदे मधुमेह को रोकते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Prevents Diabetes in Hindi

यह रसदार फल आपके गुर्दे को एल-सिट्रीलाइन (अमीनो एसिड) को एल-आर्जिनिन (अमीनो एसिड) में बदलने में मदद करता है। वास्तव में, इन दो अमीनो एसिड में आपको मधुमेह से बचाने की प्रवृत्ति होती है। चिकित्सकीय रूप से कहे तो, एल-आर्गिनिन सप्लीमेंट जिसमें तरबूज होता है, शरीर द्वारा ग्लूकोज मेटाबोलिज्म और इंसुलिन को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

3. तरबूज खाने के फायदे वजन घटाने में सहायक : Tarbuj Khane Ke Fayde For Weight Loss in Hindi

यदि आप सोच रहे हैं कि प्राकृतिक रूप से वजन कैसे कम करे, तो इस स्वस्थ फल को अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करने से न चूकें। चूँकि इस फल में ज्यादातर पानी होता है, यह आपको परिपूर्णता का एहसास दिलाता है और यह आपके पसंदीदा भोजन पर स्नैकिंग से आपकी भूख को रोक देगा। इसलिए, यदि आप लाइट फूड्स की तरफ जाना चाह रहे हैं, तो आपको अपने वजन कम करने वाले आहार में इस रसदार फल को शामिल करने की आवश्यकता है।Tarbuj Khane Ke Fayde आपको एक उचित वजन और पेट हासिल करने में मदद करेगा।

4. तरबूज खाने के फायदे हृदय रोग को रोकते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Heart in Hindi

लाइकोपीन एक ऐसा पदार्थ है जो तरबूज में पाया जाता है और यह फल को उसका लाल रंग देता है। यहां तक ​​कि टमाटर में भी यह पदार्थ होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह पदार्थ टमाटर की तुलना में तरबूज में अधिक पाया जाता है? खैर, लाइकोपीन कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और जिससे हृदय से संबंधित बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करता है। 

बस आपको रोजाना एक कप तरबूज का सेवन करना है और यह आपके हृदय के लिए काम करेगा।

5. तरबूज खाने के फायदे अस्थमा की गंभीरता को कम करते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Asthma in Hindi

तरबूज में विटामिन C का अच्छा स्रोत होता है जो अस्थमा के प्रभावों को कम करने के लिए जिम्मेदार होता है और इसका मतलब यह हो सकता है कि आप रोजाना सिर्फ एक कप तरबूज से अस्थमा के कुछ गंभीर प्रभावों से लड़ सकते हैं। इसके अलावा, विटामिन C के निम्न स्तर वाले अस्थमा रोगी अधिक दमा के लक्षणों का अनुभव करते हैं और इस तरह तरबूज एक बड़ी सिफारिश है यदि आप इस तरह की बीमारी से जूझ रहे हैं। सरल शब्दों में, तरबूज में लगभग 40% विटामिन C होता है जो अस्थमा के रोगियों के लिए अच्छा होता है। जानते

6. तरबूज खाने के फायदे दांतों की समस्याओं को कम करते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Teeth Problems in Hindi

हर दिन एक कप तरबूज का सेवन आपको एक पीरियडोंटल बीमारी से बचा सकता है जो एक ऐसी स्थिति है जो दुनिया की लगभग 25% आबादी को प्रभावित करती है। यह बीमारी दांतों के नुकसान, संक्रमण और अन्य हृदय रोगों से जुड़ी हुई है। पीरियोडॉन्टल बीमारी के प्रतिकूल प्रभावों को कम करने वाला प्रमुख पदार्थ विटामिन C है। इसलिए आपको बस इतना करना है कि अपने रोजमर्रा के आहार में सिर्फ कुछ तरबूज(~1 कप) शामिल करना है और यह आपको अच्छा करेगा। और जानते रहिये Tarbuj Khane Ke Fayde के बारे में और ज्ञान अर्जित करे –

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7. तरबूज खाने के फायदे सूजन को ठीक करने में मदद करते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Curing Inflammation in Hindi

इन्फ्लामेंट्री रोगों के सबसे आम रूपों में से एक है जो ज्यादातर लोग वर्तमान में सामना कर रहे हैं यह एक सूजन है जो कई गंभीर बीमारियों का कारण बनती है। इन बीमारियों में हृदय रोग, कैंसर और फाइब्रोमायल्गिया शामिल हैं। सूजन में उन समस्याओं का भार होता है और इस बीमारी से लड़ना एक ऐसी चीज है जिसे एहतियात के तौर पर लेने की जरूरत है। हालाँकि, इस तरह की सूजन से लड़ने का एक सरल तरीका यह है कि आप अपने रोजमर्रा के आहार में तरबूज को शामिल करें और यह आपको अच्छा करेगा।

तरबूज खाने के फायदे और नुकसान - Tarbuj khane ke fayde aur nuksan - Watermelon Benefits and Side Effects in Hindi
Tarbuj Khane Ke Fayde aur Nuksan (तरबूज खाने के फायदे और नुकसान)

8. तरबूज खाने के फायदे तंत्रिका कार्य के लिए लाभदायक होता है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Nerve Function in Hindi

तरबूज में पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत होता है जो तंत्रिका कार्य को नियंत्रित कर सकता है। अधिक सरल शब्दों में, यह विद्युत आवेगों और संदेशों की सुविधा प्रदान करता है। आपको यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि मानव शरीर द्वारा कम पोटेशियम सुन्नता और झुनझुनी पैदा कर सकता है। 

तो अगर आप अपने पैर में पैर की ऐंठन से पीड़ित हैं, तो यह आपके शरीर में कम पोटेशियम का कारण हो सकता है। बस आपको तरबूज के रस का एक गिलास पीना है और यह आपके लिए अच्छा रहेगा।

9. तरबूज खाने के फायदे लू लगने से रोकते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Heat Stroke in Hindi

गर्मियों में लू लगना कई लोगों के सामने आने वाली एक खतरनाक समस्या है। हालांकि, यह स्थिति जीवन के लिए खतरनाक हो सकती है जैसे कि बुखार, और शरीर के तापमान को अत्यधिक उच्च तापमान को विनियमित कर सकती है। तरबूज में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो लू लगने से रोक सकते हैं। बस आपको तरबूज के कुछ रस अपने दैनिक जीवन में जोड़ना है और यह आपके शरीर को ठंडा रखेगा और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करेगा।

10. तरबूज खाने के फायदे किडनी के लिए अच्छा होता है : Tarbuj Khane Ke Fayde Good For Kidney in Hindi

आजकल के आधुनिक जीवन में मानव शरीर भोजन से विषाक्त पदार्थों के एक राशि के संपर्क में है, जिसमें हम सांस लेते हैं। हालांकि, इन विषाक्त पदार्थों को आपके गुर्दे द्वारा बाहर निकाल दिया जाता है और आपके गुर्दे को स्वस्थ और अच्छी तरह से काम करने के लिए, आपको हर दिन 1 गिलास तरबूज का रस पीने की आवश्यकता होती है। 

तरबूज में मुख्य पोषक तत्व कैल्शियम और पोटेशियम होते हैं जो विषाक्त पदार्थों से लड़ने में मदद करते हैं और यह उन्हें आपके शरीर से दूर कर देते हैं।

11. तरबूज खाने के फायदे कैंसर को रोकते है : Tarbuj Khane Ke Fayde For Treat Cancer in Hindi

इस स्वस्थ फल में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन C का एक समृद्ध स्रोत होता है जो कैंसर या इसके कारण होने वाले किसी भी कट्टरपंथी बीमारी से लड़ सकता है। ग्लाइकोजन को प्रोस्टेट कैंसर के अपने जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है और तरबूज में इस सामग्री का एक समृद्ध स्रोत होता है। Tarbuj Khane Ke Fayde उठाने लिए आपको बस तरबूज को अपने आहार में जोड़ने की आवश्यकता है कित्नु ध्यान रहे की एक उचित मात्रा में ही।

12. तरबूज खाने के फायदे पेप्टिक अल्सर के लिए फायदेमंद : Tarbuj Khane Ke Fayde For Peptic Ulcer in Hindi

एक पेप्टिक अल्सर पेट की अंदरूनी परत की सूजन होती है। पेप्टिक अल्सर मुख्य रूप से पेट को प्रभावित करता है और शायद ही कभी यह अन्नप्रणाली को प्रभावित करता है हालांकि पेप्टिक अल्सर के विभिन्न कारण हैं, ऑक्सीडेटिव क्षति इस समस्या का एक कारण हो सकता है।

कई अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, लाइकोपीन गैस्ट्रिक अल्सर के खिलाफ प्रभावी हो सकता है। एक अध्ययन के अनुसार, गैस्ट्रिक अल्सर के लक्षणों को कम करने में लाइकोपीन की खुराक का मौखिक प्रशासन फायदेमंद हो सकता है। (यह भी पढ़े – Anar Khane Ke Fayde Aur Nuksan [12 Amazing Pomegranate Benefits in Hindi])

हालांकि, यह अध्ययन तरबूज के बजाय लाइकोपीन पर था। पेप्टिक अल्सर के उपचार के लिए तरबूज लाइकोपीन की सुरक्षा और दक्षता की पुष्टि करने के लिए अभी और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

13. गर्भवती महिलाओं के लिए तरबूज खाने के फायदे : Tarbuj Khane Ke Fayde For Pregnant Lady in Hindi

तरबूज में मौजूद लाइकोपीन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। गर्भावस्था के दौरान लाइकोपीन के सेवन के प्रभावों को समझने के लिए, 251 महिलाओं पर एक अध्ययन किया गया, जो सभी उम्मीद से थी। अध्ययन दो महत्वपूर्ण जटिलताओं पर ध्यान केंद्रित करता है जो गर्भवती महिलाओं में उत्पन्न हो सकती हैं – प्रीक्लेम्पसिया और अंतर्गर्भाशयी विकास मंदता।

प्रीक्लेम्पसिया गर्भवती महिलाओं में रक्तचाप में वृद्धि है, जो गर्भावस्था के 20 सप्ताह के बाद मनाया जाता है, जो जन्म से पहले और बाद की जटिलताओं को जन्म दे सकता है। अंतर्गर्भाशयी विकास मंदता एक ऐसी स्थिति है जब गर्भावस्था के दौरान बच्चे का सामान्य वजन नहीं होता है। अध्ययन के अनुसार, पहली बार गर्भवती महिलाओं में प्रीक्लेम्पसिया और अंतर्गर्भाशयी विकास मंदता की संभावना को कम करने के लिए लाइकोपीन का मौखिक प्रशासन पाया गया था।

14. तरबूज खाने के फायदे अल्जाइमर के लिए लाभदायक : Tarbuj Khane Ke Fayde For alzheimer’s in Hindi

अल्जाइमर रोग एक मस्तिष्क का विकार है जहां रोगी अपनी याददाश्त खोने लगता है और धीरे-धीरे साधारण काम करने की क्षमता खो देता है। परन्तु वैज्ञानिक इस बीमारी के कारण को पूरी तरह से समझने में असमर्थ हैं, लेकिन अल्जाइमर आमतौर पर व्यक्तिगत आनुवंशिकी और जीवन शैली से जुड़ा हुआ है।

शोधकर्ताओं ने यह पाया है कि कैरोटीनॉयड लाइकोपीन अल्जाइमर रोग की शुरुआत और प्रगति को कम करने में प्रभावी हो सकता है।

यह ऑक्सीकारक क्षति को कम करने के लिए लाइकोपीन की क्षमता के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि तरबूज जैसे लाइकोपीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है ।

तो यहाँ ऊपर आपने जाना की तरबूज खाने के फायदे (Tarbuj Khane Ke Fayde) क्या होते है, चलिए अब बात करते है तरबूज खाने के नुकसान और दुस्प्रभाव क्या होते है –

तरबूज खाने के नुकसान और साइड इफेक्ट्स : Tarbuj Khane Ke Nuksan in Hindi

अधिकांश लोगों के इस पसंदीदा फल में अनगिनत स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन तरबूज खाने के नुकसान और कुछ दुस्प्रभाव भी है जिन्हें आपको जानना चाहिए।

  • तरबूज के अत्यधिक सेवन से हाइपरक्लेमिया हो सकता है :

हाइपरकेलेमिया एक गंभीर चिकित्सा स्थिति है जिसमें शरीर में पोटेशियम का स्तर या तो उच्च पोटेशियम के सेवन के कारण या शरीर द्वारा इसे निष्कासित करने में असमर्थता के कारण बढ़ता है। पोटेशियम का उच्च स्तर मांसपेशियों की क्षति या गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है। अत्यधिक उच्च स्तर हृदय के अनुचित कार्य को जन्म दे सकता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो यह जीवन के लिए खतरा हो सकता है।

चूंकि तरबूज पोटेशियम (112 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) में समृद्ध है, इसलिए अधिक मात्रा में शरीर में पोटेशियम के स्तर में वृद्धि हो सकती है। इस लिए इसके अत्यधिक सेवन न करने की सलाह दी जाती है।

  • तरबूज से एलर्जी हो सकती है :

जिन लोगों को गाजर जैसी सब्जियों से एलर्जी है, उन्हें तरबूज से भी एलर्जी हो सकती है। तरबूज में प्रोफिलिन और मैलेट डीहाइड्रोजनेज सहित एलर्जी का एक सेट होता है जो कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है।

  • अस्थमा/दमा से पीड़ित व्यक्ति को न तो तरबूज खाना चाहिए और न ही तरबूज का रस पीना चाहिए।
  • पुरुषो को अत्यधिक मात्रा में तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए क्युकी इसके अधिक सेवन से आपको नपुसंकता जैसे दुस्प्रभाव का सामना करना पड़ सकता है।
  • जैसा की आपने अभी जाना तरबूज में पोटेशियम की मात्रा अत्यधिक होती है जिसके अधिक सेवन से हृदय जैसी समस्याए भी हो सकती है।
  • तरबूज का अत्यधिक सेवन मतली, गैस, उल्टी, दस्त, सुजन और अपच जैसी आदि बीमारियों का कारण बन सकता है।   

आशा है इन सभी गुणों को जान ने के बाद आपको कभी यह नहीं बोलना पड़ेगा की Tarbuj Khane Ke Fayde aur Nuksan क्या होते है।

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