दालचीनी के फायदे और नुकसान (15 Effective Benefits of Cinnamon in Hindi)

दालचीनी के फायदे और नुकसान (Side Effects And Benefits of Cinnamon in Hindi): दालचीनी एक आयुर्वेदिक ओषधि है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है। यह दालचीनी के पेड़ की भीतरी छाल से बनाया जाता है, जो सूखने पर यह रोल में बदल जाता है, जिससे इसे पहचानने योग्य छड़ें बन जाती हैं।

इन छड़ियों को या तो उबलते पानी में डुबोया जाता है, या एक पाउडर में पीस लिया जाता है जिसका उपयोग आप चाय बनाने के लिए भी कर सकते है।

दालचीनी कई लाभकारी यौगिकों से भरी हुई होती है जो वजन घटाने, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने, मासिक धर्म में ऐंठन को कम करने और सूजन और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है।

दालचीनी बहुत फायदेमंद होती है, जिसकी खेती जुलाई से सितंबर तक की जाती है। दालचीनी की खेती ज्यादातर भारत में दक्षिणी और पश्चिमी समुद्र तटीय क्षेत्रों में की जाती है। इसके अलावा, भारत में केरल, तमिलनाडु और र्नाटक जैसे राज्यों में भी दालचीनी की खेती की जाती है।

दालचीनी के फायदे और नुकसान (Cinnamon Benefits And Side Effects in Hindi) जानने से पहले चलिए जानते है की इसमें कौन-कौन से ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है, जो इसे हमारे शरीर के लिए फायदेमंद बनाते है-

दालचीनी में पाए जाने वाले पोषक तत्व कौन-कौन से होते है? (What Are The Nutrients Found in Cinnamon?):

अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी का वजन 2.6 ग्राम होता है:

इसमें विटामिन B, विटामिन K और एंटीऑक्सिडेंट कोलीन, बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन, बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन, लाइकोपीन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन की भी कुछ मात्राए पाई जाती हैं।

एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं और कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और कई अन्य स्थितियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

(यह भी पढ़े – त्रिफला गुग्गुल के फायदे, उपयोग और नुकसान (10 Effective Triphala Guggul Benefits in Hindi))

दालचीनी के फायदे और लाभ (Benefits of Cinnamon in Hindi):

यहाँ निचे हमने दालचीनी के फायदे (Health Benefits of Cinnamon in Hindi) के बारे में विस्तार से बताया है, जिसे आपको जानना चाहिए-

1. ब्लड प्रेशर के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Blood Pressure in Hindi):

ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए दालचीनी बहुत फायदेमंद होता है। दालचीनी में पाए जाने वाले पोषक तत्व ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में फायदेमंद होते हैं। जिन लोगों को ट्राइग्लिसराइड्स और खराब कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, उनके लिए भी ब्लड प्रेशर के अलावा दालचीनी भी काफी फायदेमंद होती है।

2. डायबिटीज के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Diabetes in Hindi):

डायबिटीज के मरीजों के लिए दालचीनी बहुत फायदेमंद होती है। दालचीनी में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं, जो रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। दालचीनी मधुमेह के रोगियों के लिए इंसुलिन की तरह काम करती है और मधुमेह की समस्या को ठीक करने में मदद करती है। टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए नियमित रूप से दालचीनी का सेवन करना फायदेमंद होता है।

(यह भी पढ़े – दालचीनी की चाय के फायदे और नुकसान (15 Effective Benefits of Cinnamon Tea in Hindi))

3. दिल के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Heart in Hindi):

दालचीनी दिल के लिए बहुत फायदेमंद होती है। कई तरह के शोधों के अनुसार दालचीनी खाना हृदय रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है क्योंकि दालचीनी में मौजूद पोषक तत्व शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं। दालचीनी के नियमित सेवन से दिल की बीमारियों से बचा जा सकता है और यह दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करती है।

4. वजन घटाने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Weight Loss in Hindi):

वजन घटाने में दालचीनी बहुत फायदेमंद होती है। रोजाना दालचीनी के सेवन से वजन कम करने और शरीर से अतिरिक्त चर्बी को दूर करने में मदद मिलती है। इसलिए जो लोग अधिक मोटापे से परेशान हैं वे रोजाना दालचीनी का सेवन कर सकते हैं। यह बहुत फायदेमंद होता है।

5. ब्लड शुगर के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Blood Sugar in Hindi):

दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को कम करके शक्तिशाली मधुमेह विरोधी प्रभाव प्रदान कर सकती है। ऐसा लगता है कि यह मसाला इंसुलिन के समान कार्य करता है, जो आपके रक्तप्रवाह से चीनी को आपके ऊतकों में बंद करने के लिए जिम्मेदार हार्मोन है।

इसके अलावा, दालचीनी में पाए जाने वाले यौगिक इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में योगदान कर सकते हैं, जिससे इंसुलिन की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। दालचीनी आपके पेट में कार्ब्स के टूटने को धीमा करने में भी मदद कर सकती है, भोजन के बाद आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोक सकती है।

(यह भी पढ़े – ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ (12 Amazing Omega 3 Rich Foods in Hindi))

6. इम्युनिटी के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Weight Loss in Hindi):

दालचीनी से कोरोना काल में इम्युनिटी (रोग प्रतिरोधक क्षमता) को भी बढ़ाया जा सकता है। दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को कई बीमारियों से सुरक्षित रखकर शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

दालचीनी की चाय रोज पीना शरीर और दिमाग दोनों को फ्रेश और स्वस्थ रखने में बेहद मददगार होगी। इसके अलावा दालचीनी में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण भी होते हैं, जो शरीर को कई तरह के बैक्टीरियल इन्फेक्शन से बचाने में मदद करते हैं।

7. बैक्टीरिया और कवक से लड़ने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Bacteria and Fungi in Hindi):

दालचीनी में कुछ शक्तिशाली जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, टेस्ट-ट्यूब अनुसंधान से पता चलता है कि दालचीनी में मुख्य सक्रिय घटक, सिनामाल्डिहाइड, विभिन्न बैक्टीरिया, कवक और मोल्ड के विकास को रोकने में मददगार होते है।

इनमें सामान्य स्टैफिलोकोकस, साल्मोनेला और ई. कोलाई बैक्टीरिया शामिल हैं, जो मनुष्यों में बीमारी का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, दालचीनी के जीवाणुरोधी प्रभाव सांसों की दुर्गंध को कम करने और दांतों की सड़न को रोकने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, मजबूत निष्कर्ष निकालने से पहले मनुष्यों में और अधिक शोध की आवश्यकता है।

(यह भी पढ़े – लहसुन खाने के फायदे और नुकसान (15 Effective Garlic Benefits in Hindi))

8. मासिक धर्म में ऐंठन के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Bacteria and Fungi in Hindi):

दालचीनी मासिक धर्म में ऐंठन और अन्य PMS के लक्षणों को कम कर सकता है। दालचीनी मासिक धर्म के कुछ लक्षण, जैसे कि प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS) और कष्टार्तव, को और अधिक सहने योग्य बनाने में मदद कर सकती है।

एक अच्छी तरह से नियंत्रित अध्ययन ने महिलाओं को मासिक धर्म चक्र के पहले 3 दिनों के लिए हर दिन 3 ग्राम दालचीनी या एक प्लेसबो प्रदान किया गया था। जिसमे दालचीनी समूह की महिलाओं ने प्लेसीबो की तुलना में मासिक धर्म में काफी कम दर्द का अनुभव किया।

हालांकि, दर्द निवारक दवा के रूप में दालचीनी उपचार दर्द से राहत के लिए उतना प्रभावी नहीं था। इस बात के भी प्रमाण हैं कि दालचीनी महिलाओं के मासिक धर्म के दौरान मासिक धर्म के रक्तस्राव, उल्टी की आवृत्ति और मतली की गंभीरता को कम कर सकती है।

9. एंटीऑक्सीडें पाने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon To Get Antioxidants in Hindi):

दालचीनी में ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो फायदेमंद यौगिक होते हैं जो आपको स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के कारण होने वाले ऑक्सीकरण से लड़ते हैं, जो अणु होते हैं जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग जैसी बीमारियों में योगदान करते हैं।

इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि दालचीनी चाय कुल एंटीऑक्सीडेंट क्षमता (TAC) को बढ़ा सकती है, जो आपके शरीर से लड़ने वाले मुक्त कणों की मात्रा का एक उपाय है।

(यह भी पढ़े – कढ़ी पत्ते के फायदे और नुकसान (12 Amazing Curry Leaves Benefits and Side Effects In Hindi))

10. अधिक युवा त्वचा पाने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon To Get Youthful Skin in Hindi):

दालचीनी से आपकी त्वचा को भी लाभ प्राप्त होता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को दूर करते हैं जो उम्र बढ़ने का कारण बनते हैं, और यह आयुर्वेदिक मसाला रक्त प्रवाह को भी बढ़ावा देता है, और साथ ही नए सेल टर्नओवर में सहायता करता है जो आपकी त्वचा को चमकदार और युवा बनाने में मदद करता है।

अगर आप चाहे तो एक आसान, एक्सफ़ोलीएटिंग मास्क बनाने के लिए पिसी हुई दालचीनी को दही के साथ भी मिला सकते हैं जिसके अपने ही अलग स्वास्थ्य लाभ हैं।

11. सूजन से लड़ने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Inflammation in Hindi):

सूजन आपके शरीर पर कई अलग-अलग रूपों में कहर बरसा सकती है, जैसे, दर्द, सुजन और जलन पैदा करने से लेकर अधिक गंभीर पुरानी स्थितियों तक। अपने शरीर को सुजन से लड़ने में मदद करने के लिए आप दालचीनी पी सकते है क्युकी दालचीनी में एंटी इन्फ्लामेंट्री गुण होते है, जो हमारे शरीर को सुजन से लड़ने में मदद करते है।

12. दालचीनी के फायदे सांसों की दुर्गंध को दूर करें (Benefits of Cinnamon For Bad Breath in Hindi):

वही जीवाणुरोधी गुण जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं, वे बैक्टीरिया को भी रोक सकते हैं जो सांसों की दुर्गंध का कारण बनते हैं। बस रोजाना दालचीनी पीना आपकी सांसों को तरोताजा करने के लिए काफी है।

(यह भी पढ़े – गोमूत्र के फायदे और नुकसान [10 Effective Benefits Of Cow Urine (Gomutra) in Hindi])

13. मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देंने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Metabolism in Hindi):

दालचीनी को अपने आहार में शामिल करने से आपका मेटाबॉलिज्म शुरू हो सकता है। दालचीनी में मैंगनीज होता है, जो आपके शरीर को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को मेटाबोलाइज करने में मदद करता है। अपनी दैनिक चाय में एक चम्मच नियमित पिसी हुई दालचीनी मिलाने से आपको अपने दैनिक मूल्य का 20% मैंगनीज मिल जाएगा।

14. HIV वायरस से लड़ने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For HIV in Hindi):

HIV एक वायरस है जो धीरे-धीरे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को तोड़ देता है, जो अंततः एड्स का कारण बन सकता है, अगर इसका समय रहते इलाज न किया जाए। माना जाता है कि कैसिया किस्मों से निकाली गई दालचीनी HIV -1 से लड़ने में मदद करती है, जो मनुष्यों में HIV वायरस का सबसे आम प्रकार है।

HIV संक्रमित कोशिकाओं को देखने वाले एक प्रयोगशाला अध्ययन में पाया गया कि अध्ययन किए गए सभी 69 औषधीय पौधों में दालचीनी सबसे प्रभावी उपचार था। इन प्रभावों की पुष्टि के लिए मानव परीक्षणों की आवश्यकता है।

15. कैंसर से लड़ने के लिए दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon For Cancer in Hindi):

कैंसर एक गंभीर बीमारी है, जो अनियंत्रित कोशिका वृद्धि की विशेषता है। कैंसर की रोकथाम और उपचार में इसके संभावित उपयोग के लिए दालचीनी का व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है। कुल मिलाकर, सबूत टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन तक सीमित हैं, जो बताते हैं कि दालचीनी का अर्क कैंसर से बचा सकता है।

यह कैंसर कोशिकाओं के विकास और ट्यूमर में रक्त वाहिकाओं के निर्माण को कम करके कार्य करता है और कैंसर कोशिकाओं के लिए विषाक्त प्रतीत होता है, जिससे कोशिका मृत्यु होती है।

कोलन कैंसर वाले चूहों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि दालचीनी कोलन में डिटॉक्सिफाइंग एंजाइमों का एक शक्तिशाली उत्प्रेरक है, जो आगे कैंसर के विकास से बचाता है। हालाँकि इन अध्ययनों में मनुष्यों पर किये गए शोध की पुष्टि नहीं की गई है अभी इस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।

तो अब जब आप दालचीनी के फायदे (Cinnamon Benefits in Hindi) जन ही चुके है, तो चलिए अब दालचीनी के नुकसान (Cinnamon Side Effects in Hindi) भी जान लेते है-

दालचीनी के नुकसान (Side Effects Of Cinnamon in Hindi):

1. दालचीनी का अधिक मात्रा में सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
2. बहुत अधिक दालचीनी खाने से लीवर खराब, कैंसर, निम्न रक्त शर्करा या सांस लेने में समस्या हो सकती है।
3. वयस्कों को प्रतिदिन एक चम्मच से अधिक दालचीनी नहीं खानी चाहिए।
4. बच्चों को इस से और भी कम खाना चाहिए।
5. दालचीनी का अधिक मात्रा में सेवन करने से उल्टी और दस्त जैसी समस्या हो सकती है।
6. इसके अलावा अगर आपको किसी चीज की बीमारी है या आप किसी चीज का इलाज करवा रहे है तो इस दौरान दालचीनी का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें लेवें।

आशा है की आपको इस लेख द्वारा दालचीनी के फायदे और नुकसान (Side Effects And Benefits of Cinnamon in Hindi) के बारे में जानकारी मिल गयी होगी।

यह भी पढ़े –

• एलो वेरा जूस के फायदे और नुकसान [13 Amazing Aloe Vera Juice Benefits in Hindi]

• मेथी खाने के फायदे और नुकसान [16 Amazing Benefits in Hindi]

उम्मीद है आपको हमारा यह लेख दालचीनी के फायदे और नुकसान (Side Effects And Benefits of Cinnamon in Hindi) पसंद आया होगा ,अगर आपको भी दालचीनी के फायदे और नुकसान (Side Effects And Benefits of Cinnamon in Hindi) के बारे में पता है तो आप हमे कमेंट बॉक्स में लिख कर जरूर बताये।

और अगर आपके घर परिवार में भी कोई दालचीनी के फायदे और नुकसान (Side Effects And Benefits of Cinnamon in Hindi) जानना चाहते है तो आप उन्हें भी यह लेख भेजे जिस से उन लोगो को भी दालचीनी के फायदे और नुकसान (Side Effects And Benefits of Cinnamon in Hindi) के बारे में पता चलेगा।

हमसे जुड़े रहने के लिए आप हमारे साइट को सब्सक्राइब कर सकते है, जिस से आपको हमारे लेख सबसे पहले पढ़ने को मिलेंगे। वेबसाइट को सब्सक्राइब करने के लिए आप निचे दिए गए बेल्ल आइकॉन को प्रेस कर अल्लोव करे, अगर आपने हमे पहले से ही सब्सक्राइब कर रखा है तो आपको यह बार बार करने की कोई आवश्यकता नहीं है।