ओमेगा 3 की कमी क्या है, प्रकार, लक्षण और संकेत (Omega 3 Deficiency in Hindi): ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं जो आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, जिसमें आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, अंग और हार्मोन शामिल हैं। हो सकता है कि आपको इन वसाओं में से उतना नहीं मिल रहा हो जितना आपके शरीर के लिए अच्छा हो।
ओमेगा 3 की कमी से आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा होता है। इनमें त्वचा में जलन और सूखापन, सूखी आंखें, डिप्रेशन, जकड़न और जोड़ों का दर्द, बालों के स्वास्थ्य में बदलाव आदि शामिल हैं।
हालांकि, भोजन के साथ पूरक लेने से ओमेगा 3 की कमी कम हो सकती है और स्वास्थ्य जोखिम कम हो सकता है। ऐसे में हम जानेंगे कि ओमेगा 3 की कमी से होने वाले रोग कौन कौन से है और उनकी पहचान कैसे की जा सकती है।
यहां निचे हमने विस्तार से बताया है कि कैसे आप अपने आहार में पर्याप्त ओमेगा -3 प्राप्त कर सकते हैं और यदि आपको उनकी आवश्यकता है तो अधिक कैसे प्राप्त करें।
ओमेगा 3 फैटी एसिड क्या है? (What is Omega 3 Deficiency in Hindi):
ओमेगा 3 फैटी एसिड वे पोषक तत्व होते है, जो आपको कुछ प्रकार के भोजन या पूरक आहार से प्राप्त होते है। यह शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह प्रत्येक कोशिका की संरचना के लिए आवश्यक है। यह एक प्रकार का ऊर्जा स्रोत भी होता है और आपके हृदय, रक्त वाहिकाओं, प्रतिरक्षा प्रणाली और फेफड़े को ठीक उसी तरह काम करने में मदद करता है जैसा उन्हें स्वस्थ रूप से करना चाहिए।
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ओमेगा 3 की कमी के लक्षण (Omega 3 Deficiency Symptoms in Hindi):
यहाँ निचे हमने ओमेगा 3 की कमी से होने वाले रोग या ओमेगा 3 की कमी के लक्षणों और संकेतो के बारे में विस्तार से बताया है, जिसे आपको जानना चाहिए-
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1. त्वचा में जलन और सूखापन:
आपके शरीर में हर कोशिका के समुचित कार्य के लिए फैटी एसिड महत्वपूर्ण हैं, और इसमें आपकी त्वचा भी शामिल है। त्वचा की लिपिड (वसा) सामग्री के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में, ओमेगा 3 त्वचा के बाधा कार्य को मजबूत करने में मदद करता है, जो ठीक से काम करने पर नमी को बनाए रखने वाली सील की तरह काम करता है और जलन पैदा करता है।
चूंकि ओमेगा 3 त्वचा की कोशिकाओं को नम और मजबूत रखता है, शुष्क त्वचा और समय से पहले झुर्रियाँ कमी के कुछ शुरुआती संकेत हैं। आपकी जितनी अधिक कमी होगी, आपकी त्वचा उतनी ही रूखी होगी।
2. खराब एकाग्रता:
ओमेगा 3 फैटी एसिड मस्तिष्क के लगभग 60% का प्रतिनिधित्व करता है, यही वजह है कि इस आवश्यक फैटी एसिड की नियमित खपत मस्तिष्क स्वास्थ्य और जीवन शक्ति का समर्थन करने में मदद करती है।
हालांकि, जब आप पर्याप्त ओमेगा 3 का सेवन नहीं करते हैं, तो तंत्रिका कोशिकाओं के आसपास की माइलिन म्यान समाप्त हो सकती है, जिसका अर्थ है कि मस्तिष्क के माध्यम से भेजे जाने वाले संदेश या तो धीमे हो जाते हैं या रुक जाते हैं। इसके परिणामस्वरूप खराब एकाग्रता और यहां तक कि (कुछ अध्ययनों के अनुसार) स्मृति के साथ समस्याएं हो सकती हैं।
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3. जोड़ों का दर्द/गठिया:
चूंकि ओमेगा 3 शक्तिशाली एंटी-इन्फ्लामेंट्री एजेंट हैं, शोध से पता चलता है कि इन आवश्यक फैटी एसिड की नियमित खपत जोड़ों में कोमलता को कम कर सकती है, कठोरता कम कर सकती है, और इसके परिणामस्वरूप गठिया के लक्षणों के लिए कम दवा की आवश्यकता हो सकती है।
4. ब्रेन फंक्शनिंग:
शोध में पाया गया है कि जिन देशों में ओमेगा 3 का नियमित रूप से सेवन किया जाता है, उनमें डिप्रेशन की दर कम होती है। चूंकि ओमेगा 3 न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का एक आवश्यक घटक है, जिसे मूड में सुधार करने के लिए जाना जाता है, नियमित रूप से ओमेगा 3 का सेवन मस्तिष्क में तंत्रिका गतिविधि को सामान्य कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि ओमेगा 3 मस्तिष्क की सूजन की स्थिति को कम करने में भी मदद कर सकता है, जिससे यह मस्तिष्क के कामकाज के लिए एक महत्वपूर्ण घटक बन जाता है।
5. वजन बढ़ना / मोटापा:
ओमेगा 3 फैटी एसिड शरीर के सबसे अधिक सक्रिय रूप से सक्रिय कोशिकाओं में पाए जाते हैं। चूंकि ओमेगा 3 कोशिकाओं की इस चयापचय गतिविधि को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, इसलिए किसी के आहार में ओमेगा 3 की कमी से चयापचय कम हो सकता है और संभावित रूप से वजन बढ़ सकता है।
वास्तव में, “अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन” में प्रकाशित 2007 के एक अध्ययन में पाया गया कि, ओमेगा 3 की खुराक लेने और नियमित रूप से व्यायाम करने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, ओमेगा 3 की खुराक स्वतंत्र रूप से अधिक वजन वाले लोगो में शरीर में वसा को कम करने में मदद करती है।
6. बालों के स्वास्थ्य में बदलाव:
ओमेगा 3 वसा त्वचा में नमी बनाए रखने के साथ-साथ बालों को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। बालों की बनावट, मजबूती और घनत्व में बदलाव का मतलब ओमेगा 3 की कमी हो सकता है।
120 महिलाओं पर 6 महीने के एक अध्ययन में पाया गया कि ओमेगा 3 वसा और एंटीऑक्सिडेंट के पूरक के परिणामस्वरूप बालों के झड़ने में कमी आई और घनत्व में वृद्धि हुई।
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7. आंखों की समस्या:
आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए ओमेगा 3 महत्वपूर्ण हैं। इस आवश्यक फैटी एसिड का उचित सेवन सुनिश्चित करने से मैकुलर डिजनरेशन, ड्राई आई सिंड्रोम और ग्लूकोमा जैसी सामान्य आंखों की बीमारियों को रोका जा सकता है। वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने ओमेगा 3 को अपने आहार में शामिल किया, उनमें मैकुलर डिजनरेशन होने की संभावना आधी थी।
ओमेगा 3 के प्रकार (Types Of Omega 3 in Hindi):
ओमेगा 3 तीन प्रकार के फैटी एसिड होते हैं जो आपके शरीर की सूजन को कम करने जैसे महत्वपूर्ण कार्य करने में मदद करते हैं। वे दृष्टि और हृदय स्वास्थ्य का भी समर्थन कर सकते हैं।
ओमेगा 3 के तीन मुख्य प्रकार हैं: EPA, DHA और ALA। इनमें से EPA और DHA कुछ मछलियों में पाए जाते हैं जबकि ALA (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) पौधों के स्रोतों (नट और बीज) में पाए जाते हैं।
ओमेगा 3 की कमी से हमे कई प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करना जरूरी है।
प्लांट आधारित स्रोत (ALA):
- अलसी का बीज
- चिया बीज
- अखरोट
- सोयाबीन
- पालक
- भांग के बीज
- ब्रसल स्प्राउट
- पेरिला
- कैनोला तेल
पशु आधारित स्रोत (EPA और DHA):
- सैल्मन फिश
- सार्डिन फिश
- हेरिंग फिश
- एन्कोवीज फिश
- सीप
- अंडे
आशा है इन सभी गुणों को जान ने के बाद आपको कभी यह नहीं बोलना पड़ेगा की ओमेगा 3 की कमी क्या है, प्रकार, लक्षण और संकेत (Omega 3 Deficiency in Hindi) क्या होते है।
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