इलायची खाने के फायदे (Cardamom Benefits and Side Effects in Hindi) : क्या आपको पता है Elaichi Khane Ke Fayde क्या होते है, अगर नहीं तो यहाँ हमने विस्तार में बताया है की इलायची खाने से क्या होता है, और इलायची के फायदे और नुकसान क्या होते है।
अक्सर हम जब इलायची दाना/इलायची खाते है तब एक बात सभी के मन में तो जरुर आती है की हम इलायची खा तो रहे है लेकिन इलायची खाने के क्या फायदे है।
इसी लिए आज हम आपके लिए यह लेख लाये है, जिसे पढ़ने के बाद आपको यह ज्ञान हो जाएगा की इलायची खाने से क्या फायदा होता है, तो चलिए शुरू करते है।
- इलायची क्या है? : Elaichi Khane Ke Fayde Kya Hote Hai?
- इलायची कितने प्रकार की होती हैं? : Elaichi Kitne Prakar Ki Hoti Hai in Hindi
- इलायची से जुड़े कुछ पोषण संबंधी तथ्य : Nutrition Facts About Cardamom in Hindi
- स्वास्थ्य के लिए इलायची खाने के फायदे और लाभ : Elaichi Khane Ke Fayde in Hindi
- 1. इलायची खाने के फायदे पाचन स्वास्थ्य में सुधार करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Digestion In Hindi
- 2. इलायची खाने के फायदे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Heart In Hindi
- 3. इलायची खाने के फायदे कैंसर की रोकथाम में सहायक : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Cancer In Hindi
- 4. इलायची खाने के फायदे मूत्रवर्धक गुण रखते है : Elaichi Khane Ke Fayde Have Diuretic Properties In Hindi
- 5. इलायची खाने के फायदे डिप्रेशन से लड़ने में मदद करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Depression In Hindi
- 6. इलायची खाने के फायदे अस्थमा से लड़ते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Asthma In Hindi
- 7. इलायची खाने के फायदे मधुमेह के उपचार में सहायक : Elaichi Khane Ke Fayde For Treatment Of Diabetes In Hindi
- 8. इलायची खाने के फायदे ओरल हेल्थ में सुधार करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Oral Health In Hindi
- 9. इलायची खाने के फायदे भूख बढ़ाते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Increase Appetite In Hindi
- 10. इलायची खाने के फायदे ब्लड प्रेशर का स्तर कम करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Reduces The Level Of Blood Pressure In Hindi
- 11. इलायची खाने के फायदे यौन स्वास्थ्य में सुधार करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improve Sexual Health In Hindi
- 12. इलायची खाने के फायदे हिचकी का इलाज कर सकते हैं : Elaichi Khane Ke Fayde Can Cure Hiccups In Hindi
- 13. इलायची खाने के फायदे गले में खराश का इलाज करने में मदद करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Sore Throat In Hindi
- 14. इलायची खाने के फायदे रक्त के थक्कों को रोकता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Blood Clots In Hindi
- त्वचा के लिए इलायची खाने के फायदे और लाभ : Elaichi Khane Ke Fayde For Skin In Hindi
- 15. इलायची के फायदे त्वचा के रंग को सुधारते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improve Skin Color In Hindi
- 16. इलायची खाने के फायदे रक्त परिसंचरण में सुधार करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improve Blood Circulation In Hindi
- 17. इलायची के फायदे त्वचा की एलर्जी का इलाज करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Skin Allergies In Hindi
- 18. इलायची के फायदे सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध प्रदान करने के लिए उपयोगी : Elaichi Khane Ke Fayde For Providing Fragrances in Cosmetics In Hindi
- 19. इलायची के फायदे होंठ की देखभाल प्रदान करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Lips In Hindi
- 20. इलायची खाने के फायदे आपकी त्वचा को साफ करने में मदद करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Cleaning Skin In Hindi
- इलायची खाने के फायदे बालों के लिए : Elaichi Khane Ke Fayde For Hairs In Hindi
- इलायची खाने के नुकसान और साइड इफेक्ट्स : Elaichi Khane Ke Nuksan in Hindi
इलायची क्या है? : Elaichi Khane Ke Fayde Kya Hote Hai?
इलायची को अंग्रेजी में “कार्डामोम” कहा जाता है, यह एक छोटी हरी फली होती है जिसमें काले बीज होते हैं। यह एक प्राचीन मसाला है जिसकी उत्पत्ति दक्षिणी भारत के पश्चिमी घाटों में हुई थी। अब यह दुनिया भर में उपयोग की जाती है। इलायची का प्राचीन उपयोग मिस्र के लोगों के लिए दांत साफ करने वाले से लेकर यूनानियों और रोमन लोगों के लिए इत्र के रूप में उपयोग किया जाता था।
केसर और वेनिला के बाद इलायची तीसरा सबसे महंगा मसाला है। बाजार में आजकल इलायची के विभिन्न विकल्प मिलते है जो पौधों से आते हैं और जो इलायची के समान होते हैं जैसे कि नेपाली इलायची, स्याम इलायची, बास्टर्ड इलायची और विंग्ड जावा इलायची। हालाँकि, एलेटेरिया इलायची, इलायची का एकमात्र सही रूप है। भारत में इलायची की दो मुख्य किस्में हैं जैसे मालाबार इलायची और मैसूर इलायची।
ग्वाटेमाला दुनिया में इलायची का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, इसके बाद भारत और श्रीलंका हैं। भारत में इलायची का सबसे बड़ा उत्पादक देश कर्नाटक और तमिलनाडु है जिनका कुल उत्पादन 70% है।
इलायची में एक सुखद मीठी सुगंध होती है जो बहुत सारे पारंपरिक भारतीय व्यंजनों से जुड़ी होती है। इलायची मुख्य रूप से करी और चावल के व्यंजनों में शामिल की जाती है और यह अधिकांश भारतीय डेसर्ट में सबसे आम स्वादों में से एक है। वास्तव में, इलायची को एक ‘उत्सवी’ मसाला माना जाता है। इलायची कुछ भारतीय मीठे पेय में भी एक महत्वपूर्ण स्वाद है जोड़ता है और इसका उपयोग बहुत से लोग चाय में भी करते है।
यह मसाला भारत, भूटान, नेपाल और इंडोनेशिया का मूल निवासी है। इलायची की फली छोटी होती है, क्रॉस-सेक्शन में त्रिकोणीय, और स्पिंडल के आकार का जो हरे छिलके के अंदर होती है और उसके अंदर बिज पाए जाते है। इलायची के छिलके और बिज दोनों ही उपयोगी होते है।
इलायची को मसालों की “रानी” कहा जाता है, और सिर्फ इतना ही नहीं यह मसाला विभिन्न प्रकारों में भी आता है।
इलायची कितने प्रकार की होती हैं? : Elaichi Kitne Prakar Ki Hoti Hai in Hindi
इलायची के दो प्रमुख प्रकार होते है, हरी और काली इलायची –
हरी इलायची, जिसे असली इलायची भी कहा जाता है, सबसे सामान्य किस्म है। यह भारत से मलेशिया को वितरित किया जाता है।
- इसका उपयोग मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।
- इसकी खुशबू के लिए इसे समृद्ध करी और दूध-आधारित पेय में भी जोड़ा जाता है।
- इलायची के साथ चाय और कॉफी भी बनाई जाती है जो स्वाद में स्वादिष्ट होती है।
काली इलायची, पूर्वी हिमालय की मूल निवासी है और इसकी खेती ज्यादातर सिक्किम, पूर्वी नेपाल और भारत में पश्चिम बंगाल के कुछ हिस्सों में की जाती है। यह भूरा और थोड़ा लम्बा होता है।
- यह केवल करी और बिरयानी जैसे दिलकश व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।
- यह गरम मसाला (मसालों के मिश्रण) में एक आवश्यक घटक भी है।
- इसके गहरे भूरे रंग के बीज अपने औषधीय मूल्यों के लिए जाने जाते हैं – विशेष रूप से उनके पोषक तत्व (वाष्पशील तेल, कैल्शियम, आयरन, आदि) के कारण।
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इलायची से जुड़े कुछ पोषण संबंधी तथ्य : Nutrition Facts About Cardamom in Hindi
माना जाता है कि इलायची में अनगिनत स्वास्थ्य लाभ होते हैं क्योंकि यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिजों में अत्यधिक समृद्ध होती है। यह विभिन्न विटामिनों के साथ भी पैक किया जाता है जो शरीर के सुचारू संचालन में मदद करते हैं।
यूएसडीए पोषण डेटाबेस के अनुसार, इलायची के 100 ग्राम में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
पोषक तत्त्व (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :
- पानी: 8.28 ग्राम
- ऊर्जा: 311 किलो कैलोरी
- प्रोटीन: 10.76 ग्राम
- वसा: 6.70 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 68.47 ग्राम
- रेशा: 28.0 ग्राम
खनिज पदार्थ (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :
- कैल्शियम: 383 मि.ग्रा
- आयरन: 13.97 मि.ग्रा
- मैगनीशियम: 229 मि.ग्रा
- फास्फोरस: 178 मि.ग्रा
- पोटैशियम: 1119 मिलीग्राम
- सोडियम: 18 मि.ग्रा
- जस्ता: 7.47 मि.ग्रा
विटामिन (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :
- विटामिन B1: 0.198 मि.ग्रा
- विटामिन B2: 0.182 मि.ग्रा
- विटामिन B3: 1.102 मि.ग्रा
- विटामिन B6: 0.230 मि.ग्रा
- विटामिन C: 21.0 मि.ग्रा
वसा / फैटी एसिड (मूल्य प्रति 100 ग्राम) :
- संतृप्त: 0.680 ग्राम
- एकलअसंतृप्त: 0.870 ग्राम
- बहुअसंतृप्त: 0.430 ग्राम
यहाँ निचे हमने Elaichi Khane Ke Fayde विस्तार में बताये है जिन्हें आपको जानना चाहिए –
स्वास्थ्य के लिए इलायची खाने के फायदे और लाभ : Elaichi Khane Ke Fayde in Hindi
इलायची पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है और कैंसर जैसी कुछ गंभीर बीमारियों को रोकती है। यह मधुमेह के उपचार में भी सहायक होता है और आपको डिप्रेशन से निपटने में मदद करता है। आप अपने आहार में इलायची को शामिल कर सकते हैं जैसा कि आप आमतौर पर करते हैं या चमत्कारिक लाभ उठाने के लिए इलायची का दूध पी सकते हैं।
1. इलायची खाने के फायदे पाचन स्वास्थ्य में सुधार करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Digestion In Hindi
एक भारतीय अध्ययन के अनुसार, इलायची का उपयोग व्यंजनों में सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि पाचन को बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट और एंटी इन्फ्लामेंट्री गुणों को देखते हुए इसका मसाला भी मेटाबोलिज्म (चयापचय) को उत्तेजित करता है।
इलायची को पेट में पित्त एसिड के स्राव को प्रोत्साहित करने, पाचन में सहायता और उचित वसा मेटाबोलिज्म के लिए भी जाना जाता है। इलायची अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों जैसे एसिड रिफ्लक्स, नाराज़गी, दस्त, आदि को भी रोकता है। (यह भी पढ़े – Pyaj Khane Ke Fayde Aur Nuksan [26 Amazing Onion Benefits in Hindi])
2. इलायची खाने के फायदे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Heart In Hindi
इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। इलायची में फाइबर भी होता है, पोषक तत्व जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
इलायची खाने के फायदे रक्तचाप के स्तर को भी कम कर सकता है और इससे हृदय को लाभ होता है। बस आपको आड़ू के रस के एक कप के साथ एक चम्मच धनिया और एक चुटकी इलायची का एक संयोजन बनाकर रस का सेवन करना है।
दिल की सेहत की बात करें तो काली इलायची अपनी हरी चचेरी बहन की तुलना में बहुत बेहतर है। इस्केमिक हृदय रोग के रोगियों पर किए गए एक अध्ययन में उनके प्लाज्मा लिपिड प्रोफाइल और एंटीऑक्सिडेंट की स्थिति और फाइब्रिनोलिटिक गतिविधि (एक ऐसी प्रक्रिया जो रक्त के थक्कों को बढ़ने और समस्या पैदा करने से रोकती है) को बेहतर बनाने के लिए काली इलायची को फायदेमंद माना जाता है।
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की एक रिपोर्ट के अनुसार, इलायची उन अवयवों में से एक है जिसे हृदय विशेषज्ञ आमतौर पर अपने रात के भोजन में शामिल करते हैं।
3. इलायची खाने के फायदे कैंसर की रोकथाम में सहायक : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Cancer In Hindi
इलायची ने एक प्राकृतिक कैंसर उपचार के रूप में अपनी क्षमता का प्रदर्शन किया है। कई जानवरों पर किये गए अध्ययनो से पता चला है कि इलायची मसाले का उपयोग कैंसर के गठन को रोकने, देरी करने और यहां तक कि रिवर्स गठन के लिए भी किया जा सकता है।
एक सऊदी अरब अध्ययन के अनुसार, इलायची पाउडर के प्रशासन ने ट्यूमर की घटना को कम कर दिया था। इलायची सामान्य सूजन को भी कम करती है, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकती है और उनकी मृत्यु को प्रोत्साहित करती है। एक अन्य सऊदी अरब के अध्ययन में कहा गया है कि इलायची में वनोमैक कैंसर के इलाज की क्षमता है।
इलायची पाउडर ने चूहों में रासायनिक रूप से प्रेरित कोलोरेक्टल कैंसर पर वांछनीय प्रभाव दिखाया था। (यह भी पढ़े- Mulethi Ke Fayde Aur Nuksan [14 Amazing Liquorice Root Benefits in Hindi])
4. इलायची खाने के फायदे मूत्रवर्धक गुण रखते है : Elaichi Khane Ke Fayde Have Diuretic Properties In Hindi
इलायची में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो उच्च रक्तचाप, दिल की विफलता और मिर्गी के मामलों में लाभ पहुंचा सकते हैं। इलायची के ये मूत्रवर्धक गुण विषहरण में भी सहायता करते हैं।
5. इलायची खाने के फायदे डिप्रेशन से लड़ने में मदद करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Depression In Hindi
एक स्वास्थ्य रिपोर्ट के अनुसार, इलायची वास्तव में लोगों को डिप्रेशन से निपटने में मदद कर सकती है। बस इलायची के कुछ बीजों को पाउडर करें और उन्हें अपनी रोजमर्रा की चाय के साथ पानी में उबालें। बेहतर परिणाम के लिए नियमित रूप से चाय लें परन्तु एक से दो कप ही।
6. इलायची खाने के फायदे अस्थमा से लड़ते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Asthma In Hindi
इलायची अस्थमा के लक्षणों जैसे कि घरघराहट, खांसी, सांस लेने में तकलीफ और सीने में जकड़न से लड़ने में भूमिका निभाती है। इलायची मसाला फेफड़ों के भीतर रक्त परिसंचरण को बढ़ाकर सांस लेना आसान बनाता है। यह बलगम झिल्ली को सुखाने से संबंधित सूजन से लड़ता है।
एक अन्य रिपोर्ट में कहा गया है कि हरी इलायची का उपयोग अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और कई अन्य श्वसन मुद्दों के इलाज के लिए किया जा सकता है। (यह भी पढ़े – Baigan Khane Ke Fayde Aur Nuksan [13 Amazing Eggplant/Brinjal Benefits in Hindi])
7. इलायची खाने के फायदे मधुमेह के उपचार में सहायक : Elaichi Khane Ke Fayde For Treatment Of Diabetes In Hindi
इलायची मैंगनीज में बेहद समृद्ध होती है यह एक खनिज होता है, जो मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है। हालांकि, इस पहलू में बहुत अधिक शोध की आवश्यकता है।
8. इलायची खाने के फायदे ओरल हेल्थ में सुधार करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Oral Health In Hindi
इलायची में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं। यूरोपीय जर्नल ऑफ जनरल डेंटिस्ट्री के अनुसार, इलायची स्ट्रेप्टोकोकी म्यूटन्स जैसे मौखिक रोगजनकों से रक्षा कर सकती है। इलायची का तीखा स्वाद लार प्रवाह को भी उत्तेजित करता है और यह दंत क्षय को रोकने में मदद कर सकता है।
सांसों की बदबू के इलाज में इलायची भी अच्छा काम कर सकती है। खासकर जब आप मसाले का मिश्रण लेते हैं, तो सौंफ, इलायची और सौंफ के बीज सहित तो फिर आपको सांसों की बदबू की समस्या नहीं होगी। (यह भी पढ़े – Shisham Ki Patti Ke Fayde [11 amazing Dalbergia Sissoo Leaves Benefits in Hindi])
9. इलायची खाने के फायदे भूख बढ़ाते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Increase Appetite In Hindi
एक पोलिश अध्ययन भूख की कमी के इलाज के लिए इलायची खाने के उपयोग पर जोर देता है। यहां तक कि इलायची के तेल का उपयोग भूख उत्तेजक के रूप में किया जा सकता है।
इलायची हिस्टोप्लाज्मोसिस के उपचार में भी मदद कर सकती है यह एक ऐसी स्थिति होती है जिसमें लक्षणों में भूख की कमी होती है।
10. इलायची खाने के फायदे ब्लड प्रेशर का स्तर कम करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Reduces The Level Of Blood Pressure In Hindi
एक भारतीय अध्ययन के अनुसार, इलायची रक्तचाप को प्रभावी रूप से कम करती है। आप बस अपने सूप में इलायची को शामिल कर सकते हैं और अपने ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए स्टोक या बेक्ड आइटम भी ले सकते हैं। (यह भी पढ़े- Lauki Ke Juice Ke Fayde Aur Nuksan [19 Amazing Lauki Juice Benefits in Hindi])
11. इलायची खाने के फायदे यौन स्वास्थ्य में सुधार करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improve Sexual Health In Hindi
इलायची एक सिद्ध कामोद्दीपक है। इलायची मसाला सिनेॉल नामक एक यौगिक में समृद्ध होता है, और इलायची पाउडर का सिर्फ एक छोटा चुटकी तंत्रिका उत्तेजक जारी कर सकता है और आपके जुनून को ईंधन दे सकता है। कुछ रिपोर्टों में कहा गया है कि इलायची नपुंसकता का भी इलाज कर सकती है।
12. इलायची खाने के फायदे हिचकी का इलाज कर सकते हैं : Elaichi Khane Ke Fayde Can Cure Hiccups In Hindi
इलायची में मांसपेशियों को आराम देने वाले गुण होते हैं, और ये हिचकी से राहत देने में मदद कर सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि गर्म पानी में एक चम्मच इलायची पाउडर मिलाएं। फिर इसे लगभग 15 मिनट के लिए पड़ा रहने दें। और फिर इसका उपभोग करें। (यह भी पढ़े – Chukandar Khane Ke Fayde Aur Nuksan [19 Amazing Beetroot Benefits in Hindi])
13. इलायची खाने के फायदे गले में खराश का इलाज करने में मदद करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Sore Throat In Hindi
इलायची, दालचीनी और काली मिर्च का मिश्रण गले में खराश के इलाज के लिए अद्भुत काम कर सकता है। जहां इलायची गले की खराश को दूर करती है और जलन को कम करती है, वहीं दालचीनी जीवाणुरोधी सुरक्षा प्रदान करती है। और काली मिर्च दो अवयवों की जैव उपलब्धता में सुधार करती है। आप 1 ग्राम इलायची और दालचीनी पाउडर, 125 मिलीग्राम काली मिर्च, 1 चम्मच शहद के साथ ले सकते हैं। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मिश्रण को दिन में तीन बार सेवन करे।
इलायची भी मतली को कम करने और उल्टी को रोकने के लिए पाया गया है। एक अध्ययन में, जिन विषयों को इलायची पाउडर दिया गया था, उनमें कम मितली की अवधि और उल्टी की कम आवृत्ति थी।
14. इलायची खाने के फायदे रक्त के थक्कों को रोकता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Blood Clots In Hindi
भारत में सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट के अनुसार, इलायची में कई घटक होते हैं जो रक्त के थक्के को राहत देते हैं। लेकिन हां, इस पहलू में पर्याप्त शोध का अभाव है। (यह भी पढ़े- Karela Khane Ke Fayde Aur Nuksan [19 Amazing Bitter Gourd Benefits in Hindi])
यहाँ निचे हमने त्वचा के लिए Elaichi Khane Ke Fayde भी बताये है जिन्हें आप नहीं जानते होंगे –
त्वचा के लिए इलायची खाने के फायदे और लाभ : Elaichi Khane Ke Fayde For Skin In Hindi
इलायची के त्वचा लाभों को इसके जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। मसाला त्वचा की एलर्जी का इलाज करने में मदद करता है और त्वचा के रंग में सुधार करता है। यह त्वचा को साफ करने के लिए एक उपकरण के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
15. इलायची के फायदे त्वचा के रंग को सुधारते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improve Skin Color In Hindi
इलायची का एक फायदा यह भी है कि यह आपको गोरी त्वचा प्रदान कर सकती है। इलायची आवश्यक तेल ब्लेमिशेस को दूर करने में मदद करता है, इस प्रकार आप एक निष्पक्ष रंग प्राप्त कर सकते है।
आप या तो इलायची या उसके आवश्यक तेल वाले त्वचा देखभाल उत्पादों को खरीद सकते हैं। या आप बस इलायची पाउडर को शहद के साथ मिलाकर फेस मास्क के रूप में लगा सकते हैं। (यह भी पढ़े- Santra Khane Ke Fayde Aur Nuksan [14 Amazing Orange Benefits in Hindi])
16. इलायची खाने के फायदे रक्त परिसंचरण में सुधार करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improve Blood Circulation In Hindi
इलायची में विटामिन C होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है। यह पूरे शरीर में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। इसके अलावा, मसाले में फाइटोन्यूट्रिएंट्स की कई परतें रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकती हैं जो कि त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
17. इलायची के फायदे त्वचा की एलर्जी का इलाज करते है : Elaichi Khane Ke Fayde For Treat Skin Allergies In Hindi
इलायची, विशेषकर काली किस्म की इलायची में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इलायची और शहद का मास्क (इलायची पाउडर और शहद का मिश्रण) को प्रभावित जगह पर लगाने से आराम मिलता है और त्वचा की एलर्जी दूर होती है।
18. इलायची के फायदे सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध प्रदान करने के लिए उपयोगी : Elaichi Khane Ke Fayde For Providing Fragrances in Cosmetics In Hindi
इलायची का उपयोग अक्सर सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध प्रदान करने के लिए किया जाता है। इसकी विशिष्ट मसालेदार, मीठी खुशबू के कारण, इलायची और बड़ी काली इलायची दोनों का तेल इत्र, साबुन, बॉडी वाश, पाउडर और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है। ओरिएंटल शैली के इत्र और अन्य सुगंधित उत्पाद अक्सर अन्य आवश्यक तेलों के अलावा एक घटक के रूप में इलायची का उपयोग करते हैं। (यह भी पढ़े- मौसंबी खाने के फायदे और नुकसान [27 Amazing Mosambi Juice Benefits in Hindi])
19. इलायची के फायदे होंठ की देखभाल प्रदान करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Lips In Hindi
इलायची आवश्यक तेल अक्सर सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ा जाता है जो होंठ पर लागू होते हैं (जैसे होंठ बाम) तेल का स्वाद प्रदान करने और होंठ को चिकना बनाने के लिए।
आप बस बिस्तर पर जाने से पहले और सुबह इसे धोने से पहले अपनी त्वचा पर इलायची का तेल लगा सकते हैं। (यह भी पढ़े – Tarbuj Khane Ke Fayde Aur Nuksan [14 Amazing Benefits Of Watermelon in Hindi])
20. इलायची खाने के फायदे आपकी त्वचा को साफ करने में मदद करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Cleaning Skin In Hindi
काली इलायची विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है जो आपकी त्वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कुछ काली इलायची चबाने से आपके शरीर को डिटॉक्स किया जाता है, जिससे आपको त्वचा साफ होती है।
यहाँ निचे हमने बालो के लिए Elaichi Khane Ke Fayde भी बताये है जिन्हें आप नहीं जानते होंगे –
इलायची खाने के फायदे बालों के लिए : Elaichi Khane Ke Fayde For Hairs In Hindi
इलायची बालों के विकास में सुधार और कुछ सिर (खोपड़ी) के मुद्दों के उपचार में योगदान कर सकती है।
21. इलायची खाने के फायदे आपके स्कैल्प को पोषण देता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Nourishes Scalp In Hindi
इलायची और विशेष रूप से काले प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट गुण आपकी खोपड़ी को पोषण देते हैं और इसके स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। इलायची मसाला बालों के रोम को भी पोषण देता है और बालों की मजबूती बढ़ाता है। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए आप अपने बालों को इलायची के पानी से धो सकते हैं। मसाले के जीवाणुरोधी गुण भी खोपड़ी संक्रमण का इलाज करते हैं, यदि आपको कोई हो। (यह भी पढ़े- Khajur Khane Ke Fayde Aur Nuksan [18 Amazing Benefits Of Dates in Hindi])
22. इलायची खाने के फायदे बालो के स्वास्थ्य में सुधार करता है : Elaichi Khane Ke Fayde For Improves Hair Health in Hindi
बेहतर खोपड़ी स्वास्थ्य अक्सर मजबूत और बेहतर दिखने वाले बालों के लिए जानी जाती है। इलायची मसाला आपके बालों की जड़ों को मजबूत करता है और आपके बालों को घने और चमक प्रदान करता है।
तो यहाँ ऊपर आपने जाना Elaichi Khane Ke Fayde क्या होते है चलिए अब जानते है Elaichi Khane Ke Nuksan क्या होते है –
इलायची खाने के नुकसान और साइड इफेक्ट्स : Elaichi Khane Ke Nuksan in Hindi
- इलायची की अत्यधिक मात्रा में सेवन पित्तपथरी के गठन को प्रेरित कर सकती है।
- एंटी-कोआगुलंट्स, एस्पिरिन, एचआईवी, लिवर विकार, एंटी-डिप्रेससेंट, गैलेस्टोन दवाइयां, एंटी-प्लेटलेट ड्रग्स और इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम से सम्बंधित दवाइयों के साथ इलायची नही खानी चाहिए। इनकी खपत से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती है।
- आमतौर पर इलायची का सेवन करना सुरक्षित माना जाता है और इलायची एलर्जी के कई मामले सामने नहीं आए हैं। हालांकि, एक केस स्टडी में, एक कन्फेक्शनर को इलायची से एलर्जी पाई गई। वह क्रॉनिक हैंड डर्मेटाइटिस से पीड़ित थे, एक संक्रमण जो हाथ में सूजन, छाले और लालिमा का कारण बनता है। ऐसा इलायची के बीजों में मौजूद टेरपेन नामक यौगिक के कारण होता था।
- अगर इलायची का अत्यधिक मात्रा में सेवन कई महीनों या सालों तक किया जाए तो उपयोगकर्ता में एलर्जी के लक्षण देखे जा सकते हैं।
- इलायची के अधिक सेवन से आपको मतली व उबकन जैसा महसूस हो सकती है।
- इलायची, रक्तचाप को कम करने के लिए जानी जाती है। इसलिए अगर आप हाइपोटेंशन (निम्न रक्तचाप) से पीड़ित हैं या दवाओं पर हाइपरटेंसिव (उच्च रक्तचाप) से पीड़ित है, तो इलायची का सेवन करने से पहले आपको अपने चिकित्सक सलाह लेना सबसे अच्छा रहेगा।
- लंबे समय तक इलायची का अत्याधिक मात्रा में उपभोग/सेवन सांस सम्बंधित विकारो को पैदा कर सकता है।
आशा है इन सभी गुणों को जान ने के बाद आपको कभी यह नहीं बोलना पड़ेगा की Elaichi Khane Ke Fayde और नुकसान क्या होते है।
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उम्मीद है आपको हमारा यह लेख Elaichi Khane Ke Fayde Aur Nuksan (इलायची खाने के फायदे और नुकसान) पसंद आया होगा ,अगर आपको भी Elaichi Khane Ke Fayde Aur Nuksan (इलायची खाने के फायदे और नुकसान) के बारे में पता है तो आप हमे कमेंट बॉक्स में लिख कर जरूर बताये।
और अगर आपके घर परिवार में भी कोई Elaichi Khane Ke Fayde Aur Nuksan (इलायची खाने के फायदे और नुकसान) जानना चाहते है तो आप उन्हें भी यह लेख भेजे जिस से उन लोगो को भी Elaichi Khane Ke Fayde Aur Nuksan (इलायची खाने के फायदे और नुकसान) के बारे में पता चलेगा।
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